Диетичната кола в нашите бутилки и кутии е подсладена с аспартам. Предлагаме и диетична кола, подсладена с SPLENDA®. Не, но Sprite Zero в САЩ се подслажда със смес от аспартам и Ace-K за свеж, чист вкус с намалено количество калории или без тях.
Аспартамът е заместител на захарта, който се използва вместо нея в много храни и напитки, за да се осигури на хората възможност за намаляване, намаляване или премахване на захарта и калориите. Изкуственият подсладител вече нямаше сладък вкус и като цяло диетичната кола нямаше никакъв вкус.Някои изследвания показват, че дори допустимият дневен прием на аспартам, регламентиран от Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA), може да ви накара да огладнеете и да доведе до увеличаване на теглото.
Вместо със захар те се подслаждат с изкуствени подсладители като аспартам, цикламат, захарин, ацесулфам-к или сукралоза.Изкуственият подсладител аспартам (Equal, NutraSweet), който се добавя към много лекарства, диетични храни и диетични газирани напитки, съдържа фенилаланин.
Coca-Cola обяснява, че използването на Splenda има за цел да помогне на хората да намалят приема на захар, като същевременно се наслаждават на страхотните вкусове на напълно подсладените напитки.Диетичната кола в нашите бутилки и кутии е подсладена с аспартам, който е синтетична захар.
Стевията - на пакетчета, на капки или в растителна форма - е любима на диетолозите. Тя не само не съдържа калории, но и подсладителите на основата на стевия са растителни, а не изкуствени. Стевията, смесена със захарен алкохол, наречен еритритол (Truvia®), работи добре и в печени десерти с ниско съдържание на въглехидрати.
Диетичната кола не е здравословна напитка, но ако ви помогне да намалите приема на калории, като просто смените обикновената кола с диетична, това може да подпомогне загубата на тегло.
Но дори и да ви е трудно да го кажете, съставката, която винаги ще се намира в диетичната кола, е поне един вид изкуствен подсладител. Традиционно диетичната кола съдържа аспартам, въпреки че според Coca-Cola някои версии съдържат Splenda (сукралоза).
В кутията от 12 унции диетична кола има 46 милиграма кофеин, а в бутилката от 20 унции - 70 милиграма. Това е малко повече от обикновената кола и около два пъти по-малко кофеин от чаша кафе. Какво представлява кофеинът? Кофеинът е естествен стимулант, който въздейства върху централната нервна система, като помага на потребителя да преодолее умората.
В диетичната кола все още се използва аспартам, но проучване от юли 2013 г. в списанието Food and Chemical Toxicology установи, че аспартамът не причинява здравословни проблеми като рак и сърдечносъдови заболявания.
Подсладителите в Кока-Кола без захар, както и в Кока-Кола нула и диетичната Кока-Кола, са аспартам - посочен на кутията като подсладител 951 - и ацесулфам калий, известен още като подсладител 950 или "Ace K". Аспартамът е може би най-разпространеният изкуствен подсладител в света, който се продава под търговските наименования Equal и NutraSweet. Има ли захар в кока-колата Light?
Диетичната кола съдържа газирана вода, оцветител (карамел Е150d), подсладители (аспартам, ацесулфам К), естествени ароматизатори, включително кофеин, фосфорна киселина и лимонена киселина.
Това е най-често срещаният подсладител в диетичните газирани напитки и е единственият подсладител, който се използва при производството на диетичната кола.
Доказателствата са все повече. Диетичната газирана напитка може да е дори по-лоша за вас от обикновената. В 14-годишно проучване на повече от 66 000 французойки, публикувано по-рано тази година, изследователите установяват, че както обикновените, така и диетичните (или "леките") газирани напитки стимулират затлъстяването и диабета, но диетичните газирани напитки са по-нездравословни.
Диетичната кола съдържа газирана вода, оцветител (карамел Е150d), подсладители (аспартам, ацесулфам К), естествени ароматизатори, включително кофеин, фосфорна киселина и лимонена киселина. Кока-Кола обещава, че Кока-Кола без захар има точно такъв вкус, какъвто трябва да има 130-годишната рецепта на Кока-Кола - без използване на захар.
Всички версии на Coca-Cola Zero Sugar, продавани в различни страни, се основават на една и съща ароматична формула и всички са газирани. Един литър Coca-Cola Zero Sugar съдържа 96 mg кофеин. Освен това се използват изкуствени подсладители.
В тези страни обаче Кока-Кола все още произвежда диетична кола, в която се използва традиционната смес от подсладители, включваща аспартам, така че е необходимо друго име на марката.
Има ли изкуственият подсладител същия вкус като естествената захар? Да. Винаги преосмисляме много от нашите рецепти, за да ви предложим варианти с по-малко захар и по-малко или никакви калории. За целта използваме редица изкуствени подсладители или заместители на захарта, като екстракт от листа на стевия и аспартам. Всеки от тях има свой уникален вкус и често е няколкостотин пъти по-сладък от захарта.Простият отговор е изкуствен подсладител, но един патент потвърди от какво всъщност е направен широко използваният заместител на захарта аспартам: от изпражненията на генетично модифицирани Е. Най-простото обяснение за сериозния навик към диетичната сода е кофеинът.
Дългосрочното приложение на аспартам води до множество дегенеративни промени, засягащи основно миелиновата обвивка, под формата на фокална и обширна демиелинизация; прекъсване и разцепване на миелиновите ламели със загуба на компактна ламелна структура; и прекомерно сгъстяване с неравномерно удебеляване на миелиновите обвивки.
И двата продукта се смятат за безопасни за употреба в рамките на определените безопасни граници. Сукралозата е по-добър избор, ако имате фенилкетонурия (PKU) - рядко генетично заболяване, тъй като аспартамът съдържа аминокиселината фенилаланин.
В над 50 страни извън САЩ обаче цикламатите се използват в продукти като изкуствен подсладител, включително и в диетичната кола.
В края на краищата тези изкуствени подсладители придават сладък вкус на диетичните напитки, без да добавят никакви калории.
Това е просто: макар че диетичната газирана напитка не съдържа истинска захар или калории, тя съдържа много добавки и изкуствени съставки, включително подсладители.
Когато отпивате от кутия или сламка, поглъщате повече въздух, отколкото когато пиете от чаша. В храносмилателния тракт въздухът, който поглъщате, се превръща в газ. Гълтането на диетична газирана напитка също ще ви накара да погълнете повече въздух, което ще увеличи количеството на газовете. Ако диетичната сода предизвиква газове, не я пийте.
Какви са опасностите от аспартама? Десетки проучвания свързват аспартама - най-широко използваният изкуствен подсладител в света - със сериозни здравословни проблеми, включително рак, сърдечносъдови заболявания, болест на Алцхаймер, припадъци, инсулт и деменция, както и с негативни ефекти като чревна дисбиоза, разстройства на настроението, главоболие и мигрена.
Диетичната кола и другите диетични газирани напитки заместват захарта, която обикновено се съдържа в тези газирани напитки, с изкуствен подсладител, например аспартам.
Възможно е също така изкуствените подсладители, които обикновено се съдържат в диетичните газирани напитки, да "подлъгват" мозъка да търси висококалорични ястия с високо съдържание на мазнини и захар, което води до увеличаване на теглото.Един от най-разпространените заместители на захарта, аспартамът е одобрен за употреба в повече от 90 страни по света и се използва в 6000 различни продукта, включително безалкохолни напитки, зърнени храни, ментови бонбони за дъх, дъвки, твърди бонбони.
Твърди се, че вкусът на Coke Zero прилича повече на този на обикновената кола, но други хора не са съгласни с това и твърдят, че в някои случаи диетичната кола е за предпочитане пред обикновената.
Аспартамът е изкуствен подсладител, който се използва в много диетични газирани напитки и други храни и напитки. Тъй като е около 200 пъти по-сладък от захарозата или обикновената захар, малките количества, необходими за подслаждане на газираната напитка, водят до минимална консумация на калории; това прави аспартама популярен за използване в диетични газирани напитки и други нискокалорични продукти.
"Освен това някои предварителни данни сочат, че изкуствените подсладители могат да увеличат риска от някои видове рак", казва Леви. Това включва рак на пикочните пътища и пикочния мехур. "Това не означава, че обикновената газирана напитка е по-добра за вас", казва Леви.
Например изкуствените подсладители, концентрирани в диетичните напитки, могат да доведат до увеличаване на глада и да засилят желанието за по-калорични храни.Здравните власти смятат, че сукралозата е безопасна, но проучванията повдигат въпроси относно въздействието ѝ върху здравето. Дългосрочните последици за здравето от консумацията ѝ са неясни.
Но дори и да ви е трудно да го кажете, съставката, която винаги ще се намира в диетичната кола, е поне един вид изкуствен подсладител.Кока-кола без захар, както подсказва името, не съдържа никаква захар. 3. Кока-кола без захар е подсладена с аспартам и ацесулфам калий (понякога наричан ацесулфам-K или Ace-K). Това са незахарни подсладители, които се съдържат и в Coke Zero и Diet Coke. Вижте нашето ръководство за захарта и подсладителите за повече информация по този въпрос. 4.
Компанията Кока-Кола прогнозира големи успехи за обновения си нулевокалоричен колос, въпреки че съобщените промени в Coke Zero Sugar само променят съотношението на някои съставки в напитката, без да добавят нищо ново. Какви точно са тези съставки? Нека се потопим в тях.
Coca-Cola пусна на пазара нов продукт на Coca-Cola, който е подсладен изцяло със стевия (Stevia rebaudiana). Нова Зеландия е първата страна, която пуска на пазара 100% подсладената със стевия кола, за която компанията твърди, че е успяла да подслади само със стевия, а не в комбинация с други видове подсладители или захар.
Coca-Cola Zero е подсладена със смес от нискокалорични подсладители, докато диетичната кола е подсладена с аспартам.Една кутийка Coke Zero Sugar съдържа 87 милиграма аспартам, което означава, че средностатистическият човек трябва да консумира около 30 кутийки сода всеки ден, за да надхвърли препоръчаната от Европейския орган за безопасност на храните граница за консумация на аспартам, и 36 кутийки, за да надхвърли предложената от FDA граница.
Научни изследвания сочат, че диетичната газирана напитка, и по-специално диетичната кола, произвежда повече карбонизация или пенливост, отколкото нейният аналог - обикновената кола. Един учен от Държавния университет на Илинойс изследва количеството CO2, което се отделя от газираната напитка, като използва ултразвукова енергия. Резултатите показват, че диетичната кола има повече газирана вода.
И захарта, и изкуствените подсладители предизвикват пристрастяване. Но изкуствените подсладители могат да ви накарат да огладнеете, да ядете повече през деня и да развиете диабет. Захарта е подходяща в ограничени количества и в контекста на здравословна диета. (Яденето на бисквити, които сами сте приготвили, е нормално.
Има ли добри диетични газирани напитки без аспартам? Ако търсите перфектната лятна напитка без аспартам, Zevia Zero Calorie Soda е доста добър вариант за начало. Тя има балансиран вкус на сладко, тръпчиво и плодово, което я прави идеална за ежедневните изисквания за диетични напитки.