Сушито често се смята за подходяща храна за отслабване. Въпреки това много видове суши се приготвят със сосове с високо съдържание на мазнини и пържено тесто темпура, което значително увеличава калоричността им. Освен това едно парче суши обикновено съдържа много малко количество риба или зеленчуци.
Честно казано, не съм сигурен, че диетата само със суши е практична (или достъпна), но включването на суши и други японски храни в диетата ви съвсем не е лоша идея.
Според Американската сърдечна асоциация подходящият прием на омега-3 мазнини, съдържащи се в рибата, намалява риска от аритмия или необичаен сърдечен ритъм, като освен това понижава триглицеридите и леко намалява кръвното налягане.От сушито ли се пълнее? Суши. Макар да изглежда невинно, една суши вечеря с две рулца от скариди темпура - около 12 парчета суши - бързо добавя повече от 1000 калории и 42 грама мазнини към дневния ви прием. Като се има предвид, че 1 килограм мазнини е 3500 калории, редовното ядене на суши може лесно да доведе до увеличаване на теглото.
Суши се приготвя, като се комбинират малки порции ориз (въглехидрати) с риба, пълна с протеини и омега-3, и често с водорасли, пълни с хранителни вещества.Сашими от едамаме и сьомга. - Руло от сьомга и авокадо (върху кафяв ориз) и салата от морски водорасли. - Различни видове сашими. - Rainbow Roll (върху кафяв ориз) ... - One Roll (върху кафяв ориз) и Naruto Rolls или Sashimi. - Руло с авокадо (върху кафяв ориз) ... - Сашими от сьомга или риба тон със салата от морски водорасли.
Въпреки че суровата риба се замразява преди съхранение, за да се унищожат бактериите, няма гаранция, че суровата риба в сушито ви не е замърсена.
От всички сурови риби, които можете да ядете, сашимито от скумрия е здравословен избор за суши.Можете ли да ядете суши и да отслабнете? Добрата новина е, че сушито може да бъде част от вашата диета, ако се опитвате да отслабнете. Спазването на споменатите предложения, като например да поръчвате повече традиционни рулца и по-малко специални рулца, ще ви помогне да не приемате повече калории, отколкото ви трябват.
Гледайте калориите Сушито може да помогне за умерено намаляване на теглото, но това зависи от това колко и какъв вид суши сте избрали да ядете, защото в зависимост от съставките и ориза, използвани за направата на суши рулцата, калориите могат да варират от 200 до 300 на хранене. Въпреки че в сушито обикновено се използва риба, има няколко заместителя на морските дарове, които могат да се консумират от вашата котка. Защо тежа повече, след като ям суши? Ако ви се струва, че сте качили няколко килограма след вечеря със суши, обвинете соевия сос. "Водното тегло може да варира значително в зависимост от приема на натрий", казва Дюлан. Тялото ви задържа излишната вода, за да разреди високите нива на натрий, поддържайки нивата на натрий стабилни, дори ако се тъпчете със солени храни.Макар че мазните неща обикновено не се смятат за здравословни, мазните риби, като сьомгата, са с високо съдържание на омега-3 киселини, поради което се считат за много полезни за здравето на сърцето.
Ако искате да си набавите добра доза протеини и витамини от група В, пригответе си ястие от сьомга на скара или суши от сьомга.
В Япония наираги се счита за деликатес за сашими, суши и ястие от сурова риба, известно като поке.Най-нискокалоричните маки рулца са тези със зеленчуци или риба без допълнителни сосове или майонеза, като например рулцата с риба тон или краставица, които съдържат по-малко от 200 калории за 6 парчета. Ролки като сьомга с авокадо или пикантна риба тон съдържат около 300 калории на ролка.
Ако изберете суши със сурова риба, ето някои от рисковете, с които може да се сблъскате.
Сушито може да бъде много здравословно допълнение към диетата ви, особено когато е пълно със зеленчуци, богати на омега-3 морски дарове като сьомга и риба тон и малки количества от полезното за сърцето авокадо.
Рибите, които са популярни в сушито, като риба тон, скумрия, жълтокоремна риба и лаврак, съдържат значителни количества живак, който може да причини мозъчни проблеми, ако се приема в големи количества (чрез The Oracle ).
Сьомга Една от храните с най-високо съдържание на омега-3 мастни киселини, сьомгата е чудесен избор върху малко ръчно пресован ориз (нигири суши), в руло (маки суши) или по много други начини.В крайна сметка. Сушито е обичана храна в цял свят. Комбинацията от риба, ориз и подправки прави сушито идеална храна за здравословно хранене. Сушито може да се впише в почти всяка диета като част от здравословен начин на хранене.
Сьомгата и рибата тон са две от най-засищащите суши рулца, които можете да си поръчате - и двете са нискокалорични (40 калории на унция за сьомгата и 42 калории за рибата тон), богати на протеини и омега-3, а също така осигуряват голяма доза витамин D. Сашимито със сьомга може да бъде полезно за отслабване и поддържане на здравословно тегло.Един от най-големите проблеми при сушито е контролът на порциите. Макар да изглежда компактно, сушито може да съдържа много калории: едно суши руло, нарязано на шест до девет парчета, може да съдържа до 500 калории, казва Изабел Мейпълс, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика.
Суши диетата се състои от обвивка от сух ориз, покрита със съставки като сурова или варена риба, зеленчуци или други подобни храни.
Защо сушито е вредно за здравето? Сушито е проблемна храна, тъй като се приготвя от сурова риба - според Администрацията по храните и лекарствата суровата риба може да е носител на паразити, бактерии и вируси.Всъщност сушито е с ориз, който е въглехидрат, нарушаващ кетогенната диета, а оризът е най-често срещаното руло.
Регистрираните диетолози препоръчват на здрави възрастни да консумират 2-3 суши ролки седмично, което означава 10-15 парчета суши седмично за хора без наднормено тегло.Някои от най-големите рискове са свързани със суши, приготвено от сурова, а не от сготвена риба.
"Както при повечето суши, що се отнася до храненето, калифорнийското руло е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на полезни мазнини", пише Корлеоне за Livestrong. Едно пълно калифорнийско руло, което може да бъде разрязано на осем парчета преди сервиране, съдържа 255 калории.
Много популярни суши рулца съдържат авокадо, често с риба и зеленчуци, но понякога и самостоятелно с ориза (и нори, обвивката от водорасли за суши).
Суши, което съдържа риба, богата на омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон или езерна пъстърва, е най-добрият избор за здравето на сърцето.Luke's International Hospital в Токио, че въпреки че паразитът е рядко срещан, хората, които поглъщат сурова или недостатъчно термично обработена риба, като суши и сашими, могат да се заразят.