Проучване за протеини и отслабване - Полезна ли е високопротеиновата диета за отслабване?

Някои проучвания показват, че диетата с високо съдържание на протеини е най-ефективният начин за намаляване на теглото; други проучвания обаче не установяват никакви разлики [8, 9].

Учени от Йейл са открили, че протеин, известен като аугментор-алфа, регулира телесното тегло при мишки - откритие, което може да доведе до нови методи за лечение на метаболитни нарушения.

Ефективни ли са високопротеиновите диети за намаляване на теглото?

Резюме Диетите с високо съдържание на белтъчини все повече се популяризират в светските медии като обещаваща стратегия за намаляване на теглото, тъй като осигуряват двойна полза - подобряване на чувството за ситост и намаляване на мастната маса.

Може ли увеличаването на протеините да помогне за намаляване на теглото?

Тъй като високопротеиновата диета засилва метаболизма и води до автоматично намаляване на приема на калории и апетита, много хора, които увеличават приема на протеини, са склонни да отслабнат почти незабавно ( 28 , 29 ).

Резултатите от това проучване показват, че при по-възрастни, но здрави жени, които спазват диета с по-високо съдържание на протеини, докато участват в програма за съпротивителни упражнения, се наблюдава по-голяма загуба на телесно тегло, мастна маса, процент телесни мазнини и обиколка на талията, отколкото при жени, които спазват диета за отслабване с по-високо съдържание на въглехидрати.

Освен това участниците, приемащи хипоенергийна диета, съдържаща по-голямо количество диетични протеини, са загубили повече тегло и мастна маса в сравнение с участниците, приемащи стандартна диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.

Освен това белтъчините имат още една полза за отслабването: те помагат за запазване на чистата телесна маса по време на периоди на ограничаване на калориите.

Консумацията на достатъчно протеини може да бъде основен елемент за осигуряване на здравословно отслабване.

Оказват ли обогатените с протеини диети влияние върху загубата на тегло при възрастни мексиканци с метаболитен синдром?

Някои проучвания показват, че обогатените с протеини диети могат да доведат до по-голямо намаляване на теглото и подобряване на биомаркерите на метаболитния синдром (МСС) в сравнение със стандартните протеинови диети. Ето защо целта на това проучване беше да се определи ефектът от повишения прием на протеини върху загубата на тегло при мексикански възрастни с MeS.

Влияят ли суроватъчните протеини върху рисковите фактори на метаболитния синдром?

Целта на тази глава е да се направи преглед на въздействието на различни суроватъчни протеини върху рисковите фактори на метаболитния синдром. Установено е, че консумацията на суроватъчни протеини подобрява концентрацията на глюкоза и инсулин в кръвта, подобрява липидния профил, способства за намаляване на кръвното налягане и подобрява съдовата функция.

С други думи, изглежда, че диетата с високо съдържание на белтъчини е била по-ефективна за намаляване на теглото. В Калифорнийския университет, Лос Анджелис, Калифорния, е проведено едно сляпо рандомизирано, проспективно, контролирано проучване, в което са участвали 100 участници с наднормено тегло и затлъстяване, за да се проучи въздействието на две различни нива на диетичен протеин върху загубата на тегло за период от 12 седмици.

Интересно е също така да се отбележи, че безмастната маса и разходът на енергия в състояние на покой са се запазили при ХС, което предполага, че участниците са приемали достатъчно протеини в диетата си в комбинация с упражненията за съпротива, за да предотвратят типичния спад в разхода на енергия и мускулната маса, свързан със загубата на тегло.

Няколко клинични изпитвания установиха, че консумацията на повече протеини от препоръчителния хранителен прием не само намалява телесното тегло, но и подобрява състава на тялото, като намалява мастната маса и същевременно запазва безмастната маса (БММ) както при нискокалорични, така и при стандартни калорични диети.

За да подкрепят допълнително конкретното количество протеини, което е необходимо за постигане на подобрения в контрола на теглото, Bosse и Dixon 90 категоризират 25 проучвания за отслабване с по-високо съдържание на протеини въз основа на теглото на тези, които са показали успешна загуба на тегло, в сравнение с тези, които не са.

Помага ли увеличаването на протеините за намаляване на теглото?

Протеините са най-важният хранителен елемент за намаляване на теглото и подобряване на външния вид на тялото. Високият прием на белтъчини стимулира метаболизма, намалява апетита и променя няколко хормона, регулиращи теглото ( 1 , 2 , 3 ).

Университетски изследвания показват ролята на суроватъчния протеин в загубата на мазнини и запазването на мускулите Суроватъчната протеинова добавка увеличава загубата на мазнини, като същевременно намалява загубата на мускули Намалява риска от заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет и атеросклероза Активно укрепва здравето чрез увеличаване на метаболизма, повишаване на инсулиновата чувствителност и подобряване на цялостното функциониране на организма Множество скорошни изследвания показват, че високопротеиновите диети насърчават загубата на мазнини и запазването на мускулите по време на отслабване.

Целта на това проучване е да се определи дали тази стратегия за интервенция с упражнения и диета може да бъде ефективен начин за насърчаване на загубата на тегло и мазнини, поддържане на безмастната маса и разхода на енергия в покой и/или подобряване на здравето и физическата форма при по-възрастни седящи жени и жени с наднормено тегло и затлъстяване в сравнение със спазването на традиционна хипоенергийна диета с по-високо съдържание на въглехидрати или само на тренировки с упражнения за съпротива.

Влияние на източника на протеини по време на отслабване върху телесния състав, кардиометаболитния риск и физическата работоспособност при възрастни хора с коремно затлъстяване: пилотно проучване на храненето. Проучванията за намаляване на теглото, изследващи метаболитните ефекти на изокалорични диети с високо съдържание на белтъчини и структурирани диети с високо съдържание на въглехидрати, не показват разлики в приема на килоджаули и намаляването на теглото въпреки очакваните разлики в усещането за ситост.

LM, а не за идентифициране на промените в разпределението на телесните мазнини с абсолютни стойности на теглото или на килограм телесно тегло, може да изясни загубата е от особен интерес.

Могат ли обогатените с протеини заместители на храната да ви помогнат да отслабнете?

Това проучване показва, че при участниците с МеС може да се постигне по-голяма загуба на тегло и мазнини в продължение на 1 година, когато се използват обогатени с протеини заместители на храната в рамките на контролирана диета вместо стандартен прием на протеини [16].

Протеиновите добавки, често богати на белтъчини, обикновено са част от стратегиите за отслабване, като се обосновават с това, че протеинът е по-засищащ от макронутриентите за отслабване преди и след снимки на мъжката анатомия 27282930, въпреки че този ефект може да е скромен, особено когато протеинът се консумира като част от типични хранителни ситуации ad libitum.

Въпреки че по-краткосрочните, строго контролирани проучвания на храненето последователно установяват ползите от повишената консумация на протеини, по-дългосрочните проучвания дават ограничени и противоречиви резултати; въпреки това неотдавнашен мета-анализ показа трайни ползи от диетата за отслабване с по-високо съдържание на протеини върху телесното тегло и мастната маса.

Различните хранителни източници на протеини имат ли различни метаболитни ефекти?

Освен това са получени доказателства, че различните хранителни източници на протеини имат различни метаболитни ефекти, но са необходими допълнителни изследвания за разширяване и изясняване на ограничената информация, с която разполагаме в момента.

Няколко мета-анализа на по-краткосрочни, строго контролирани проучвания на храненето показват по-голяма загуба на тегло, загуба на мастна маса и запазване на чистата маса след диети с по-високо съдържание на белтъчини и ограничаване на енергията, отколкото след диети с по-ниско съдържание на белтъчини и ограничаване на енергията.

Проучванията, сравняващи диети с високо съдържание на белтъчини ad libitun с диети с високо съдържание на въглехидрати, обикновено показват по-голямо намаляване на теглото при диетата с високо съдържание на белтъчини, като най-важният фактор за намаляване на теглото е засищането.

За разлика от това, една от важните констатации на настоящото проучване е, че добавянето на суроватъчен протеин заедно с диета за отслабване може да намали AEA и 2-AG без значителен спад в теглото и ИТМ в сравнение с контролната група, което предполага, че суроватъчният протеин може да подобри биомаркерите на затлъстяването чрез механизми, различни от загубата на тегло.

Не е установена значителна разлика в загубата на тегло между двете групи; при групата с високо съдържание на протеини се наблюдава разпределение на загубата на тегло, което запазва постното тегло и насочва загубата на мазнини.

Дали високото съдържание на протеини води до загуба на мазнини?

Протеините действат и от двете страни на уравнението "входящи и изходящи калории". Той намалява входящите и увеличава изходящите калории. Поради тази причина не е изненадващо, че високопротеиновите диети водят до намаляване на теглото, дори без умишлено ограничаване на калориите, порциите, мазнините или въглехидратите ( 22 , 23 , 24 ).

Увеличаването на загубата на мазнини чрез промени в храненето помага за запазване на чистата мускулна маса. Добавките, използвани за изграждане на мускули, съдържат относително повече протеини, а добавките, използвани за отслабване, съдържат относително по-малко.