Зеленчуците или плодовете са с големината на юмрук. - Макаронените изделия са с размера на една топка сладолед. - Месото, рибата или птичето месо са с големината на тесте карти или на дланта ви (без пръстите). - Закуски, като кренвирши и чипс, са с големината на една шепа.
Понякога хората, които се опитват да отслабнат, използват чинии за контрол на порциите и чаши за контрол на порциите, за да се уверят, че ядат и пият точното количество.Няма правилно или неправилно количество определена храна, която да консумирате, когато искате да отслабнете.
Във видеоклипа по-долу Аманда Хейни разказва как да отслабнем чрез приблизително определяне на размера на здравословните порции храна.
Контрол на порциите при хранене навън . В много ресторанти се сервира повече храна, отколкото е необходима на един човек за едно хранене. Контролирайте количеството храна, което попада в чинията ви, като разделите ястие с приятел. Или помолете обслужващия персонал за кутия "за вкъщи" и опаковайте половината от ястието си веднага след като го донесат на масата.
Да, можете да отслабнете, като ядете по-малки порции. Ако не правите нищо друго, освен да намалите порциите си с 10-20%, ще отслабнете. Повечето порции, сервирани както в ресторантите, така и у дома, са по-големи, отколкото ви трябват, Това обаче не е правилният начин например.
Как изчислявате размера на порциите за отслабване? Ако планът ви за отслабване включва следене на калориите, можете да използвате общата си дневна калорийна цел, за да определите съответните размери на порциите. За разлика от размера на порцията, размерът на порцията трябва да се изчислява въз основа на това колко калории планирате да консумирате за един ден.
Ако не искате да претегляте всичко, използвайте ръцете си: юмрукът, дланите и палците могат да ви покажат как изглежда една порция ориз, месо или мазнина. Колко калории се съдържат в една шепа храна? Сега вече знаете най-добрия начин да измервате порциите храна с ръце.
Петокласниците влязоха в залата с черно спортно облекло и бяха аплодирани.
Използвайте мерителни чаши и везна за храна, за да измерите различни видове порции храна за храненията си за една седмица и обърнете внимание на това как изглеждат порциите.
Порция или размер на порцията е количеството храна, посочено на етикета с хранителните стойности на даден продукт или на етикета на храната (вж. Фигура 1 по-долу).
Ако в размера на порцията е посочено, че една порция ядки е 28 грама, това се отнася за теглото.
Използването на везна за измерване на теглото на храната може да ви помогне да се научите по-добре да разпределяте порциите и да добавите допълнителни хранителни вещества или да намалите някои допълнителни калории, от които просто нямате нужда. Вместо да сервирате храната директно от печката, разпределете я в чинии преди сервиране.Измерването на храната е лесно, ако използвате инструмент, който винаги е наблизо - ръката ви. Действителното количество храна, което може да побере ръката ви, зависи от размера на ръката ви и от вида на храната, която измервате. Използвайте този списък като общо ръководство, за да прецените основните еквиваленти на размера на порциите. 1 Една пълна шепа = 1/4 чаша.
Измерването на частите на храната без везна е лесно, ако знаете как да използвате лесни инструменти, които може да са винаги на разположение. Как да измервате порции храна с ръка Измерването на храна е лесно, ако използвате инструмент, който е винаги наблизо: ръката ви.
Ако се опитвате да отслабнете, помислете дали да не използвате по-малки чинии и купички, ако не можете да измервате размера на порциите си. Може да е трудно да се уверите, че приемате правилната порция храна, ако се опитвате да отслабнете.Как да измерваме порциите храна с ръка Една пълна шепа = една четвърт чаша. Една порция ядки е една унция или 1/4 до 1/3 чаша. Една огромна шепа = половин чаша. Една порция сухи макаронени изделия е приблизително 1/2 чаша Две пълни шепи = една чаша. Една порция варени макаронени изделия обикновено е една чаша Една лъжичка с пръст = една чаена лъжичка.
Това е нашият лек уред за измерване на храна, който е лесен за използване и измерва храната директно в чинията ви, което може да ви помогне да поддържате по-здравословен начин на живот и да контролирате теглото си. Но с някои малки промени в начина, по който се храните и мислите за "порциите храна", можете да се храните по-здравословно и да отслабнете. В проучванията за отслабване тези, които водят хранителен дневник, са склонни да отслабват повече като цяло (22).Една порция месо или птиче месо е колкото дланта на ръката ви или тесте карти. - Една порция риба от 3 унции (84 грама) е като чекова книжка. - Половин чаша (40 грама) сладолед е топка за тенис. - Една порция сирене е чифт зарчета.
Съществуват няколко начина за измерване на зърнените култури в зависимост от формата им. Когато преценявате размера на порциите, не забравяйте да вземете предвид какво ядете. Като цяло искате да изяждате само около 1 унция зърнени храни на порция. Ако ядете храни като ориз или макаронени изделия, размерът на порцията ви ще бъде около 1/2 чаша.
Измерването на размера на порциите храна може да се окаже най-точният и полезен начин за намаляване на теглото.
Има два начина за определяне на хранителната информация на вашите хранителни продукти. Можете да определите чрез лабораторен анализ или чрез изчисление. Лабораторният анализ включва изпращане на готовия ви продукт в лаборатория, където той ще бъде физически тестван с помощта на одобрени методи.
Изследователите редовно проследяват приема на калории от участниците. Участниците, които консумирали предварително опаковани обеди с контролирани порции, консумирали почти 250 калории по-малко в дните с нискокалоричен обяд, което довело до загуба на 1,1 кг на човек за две седмици.
Има обаче много практически стъпки, които можете да предприемете, за да контролирате порциите. Тези прости промени са успешни за намаляване на порциите, без да се нарушава вкусът или усещането за ситост. Например измерването на храната, използването на по-малки съдове, пиенето на вода преди хранене и бавното хранене могат да намалят риска от преяждане.
Използвайте по-малки съдове за хранене. - Използвайте чинията си като ориентир за порциите. - Използвайте ръцете си като ръководство за сервиране. - Помолете за половин порция, когато се храните навън. - Започвайте всяко хранене с чаша вода. - Приемайте бавно. - Не яжте направо от опаковката.
Действителното количество храна, което може да побере ръката ви, зависи от размера на ръката ви и от вида на храната, която измервате.
Научете тези стандарти за размер на порциите: 3 унции месо са с размерите на тесте карти, 1 унция месо е с размерите на тефтерче, 1 чаша картофи, ориз или макаронени изделия е с размерите на топка за тенис.
Склонни сме да си сервираме повече храна, когато използваме по-големи съдове, и по-малко храна, когато използваме по-малки съдове. От пиенето на повече вода до използването на инструменти за контрол на порциите - научете как да ядете по-малки порции, за да отслабнете.