Здравословното хранене с ниско съдържание на ГИ е лесно и вкусно. За да ви покажем колко е лесно, ви предлагаме двуседмични планове за хранене. Дневният брой калории възлиза приблизително на 1800-2000 ккал (около 7500-8500 kJ), но не забравяйте, че акцентът не е върху броенето на калории или килоджаули. Вместо това се съсредоточете върху включването на принципите на хранене с нисък ГИ.
Какво представлява диетата с ГИ и как може да ви помогне? Начинът на хранене с ГИ първоначално е създаден, за да помогне на диабетиците да контролират нивата на кръвната си захар, и всъщност може да помогне за предотвратяване на диабет и сърдечни заболявания. Ето нашия седемдневен план за ГИ, който ще ви помогне да започнете... Закуска: Голяма купа традиционна овесена каша, приготвена с обезмаслено мляко; 1 ч.л. течен мед; 1 портокал. Някои храни с нисък гликемичен индекс, като пълнозърнестите храни, плодовете, зеленчуците, боба и лещата, са храни, които трябва да консумираме като част от здравословна и балансирана диета.Ръководство за начинаещи в нискогликемичната диета. Диетата с нисък гликемичен индекс се основава на концепцията за гликемичния индекс (ГИ). Проучванията показват, че диетата с нисък ГИ може да доведе до загуба на тегло, да намали нивата на кръвната захар и да понижи риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2.
В основата на този хранителен режим са храните с нисък гликемичен индекс, които водят до стабилна кръвна захар и по-малко наддаване на тегло.
Изследователите са установили, че диетите с високо съдържание на GL от консумацията на рафинирани зърнени храни, нишестета и захари са свързани с по-голямо наддаване на тегло. Други проучвания показват, че диетата с нисък ГЛ също може да насърчи загубата на тегло и да помогне за поддържането му.
Теорията на Лудвиг се потвърждава: В края на 18-те месеца хората, чийто организъм реагира най-силно на скока на кръвната захар - те отделят най-много инсулин - губят средно 13 килограма при нискогликемичната диета, но само около 3 килограма при нискомаслената.
Гликемичният индекс е мярка за това как въглехидратните храни, като плодове, зеленчуци, зърнени храни, мляко или сладкиши, повишават кръвната захар.
Диетата с нисък гликемичен индекс (ГИ) се основава на концепцията за гликемичния индекс (ГИ). Проучванията показват, че диетата с нисък ГИ може да доведе до загуба на тегло, да намали нивата на кръвната захар и да понижи риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Създаден от Джудит Уилс, един от водещите британски експерти в областта на диетите и храненето, този план за здравословно хранене с нисък гликемичен индекс е разработен така, че да ви помогне да отслабнете, без да се чувствате гладни, и - за разлика от екстремните диети - има значителни ползи за здравето. Бонус!
Вместо това последователите се съобразяват с гликемичния индекс (ГИ) - система за класифициране, която определя броя на въглехидратите от 0 до 100 в зависимост от тяхното въздействие върху нивата на кръвната захар. Добрите въглехидрати (или въглехидратите с нисък гликемичен индекс) се усвояват по-бавно, което спомага за поддържане на стабилни нива на кръвната захар, докато лошите въглехидрати предизвикват пикове и сривове на нивата на кръвната глюкоза.Създаден от Джудит Уилс, един от водещите британски експерти в областта на диетите и храненето, този план за здравословно хранене с нисък гликемичен индекс е разработен така, че да ви помогне да отслабнете, без да се чувствате гладни, и - за разлика от екстремните диети - има значителни ползи за здравето. Бонус! Какво е гликемичен индекс?
Ако искате да отслабнете (и да поддържате теглото си), разделът по-долу с високопротеинов и нискогликемичен хранителен режим може да ви избави от нерешителността по време на хранене.Тъй като белтъчните храни не съдържат въглехидрати, не се притеснявайте да консумирате голяма порция месо или риба в рамките на плана за хранене с нисък ГИ.
Храненето с храни с нисък гликемичен индекс може да бъде полезно за хората с диабет, както и за всички, които искат да се хранят по-здравословно или да отслабнат, тъй като тези храни обикновено са по-малко преработени, съдържат повече фибри и са по-здравословни като цяло.Нисък ГИ : Зелени зеленчуци, повечето плодове, сурови моркови, бъбреци, нахут, леща и зърнени закуски с трици. Среден ГИ : Сладка царевица, банани, суров ананас, стафиди, овесени зърнени закуски и многозърнест хляб, хляб с овесени трици или ръжен хляб. Висок ГИ: бял ориз, бял хляб и картофи.
Ограничете концентрираните сладкиши, включително висококалоричните храни с нисък гликемичен индекс, като сладолед, до случайни лакомства. Намалете плодовите сокове до не повече от половин чаша дневно. Напълно премахнете подсладените със захар напитки. Яжте здравословен вид протеин, като боб, риба или пиле без кожа, по време на повечето хранения.
бял и пълнозърнест хляб. - бял ориз. - зърнени закуски и зърнени барове. - торти, бисквити и сладкиши. - картофи и пържени картофи. - чипс и оризови крекери. - плодове като диня и ананас. - подсладени млечни продукти като плодови кисели млека.
Диетичният план с нисък гликемичен индекс набляга на консумацията на храни, които имат ниско число в скалата на гликемичния индекс.
Гликемичният индекс или GI на диетата може да се сравни с игра на голф, което означава, че колкото по-нисък е резултатът, толкова по-малки са колебанията на кръвната захар.
Колко килограма можете да свалите при здравословна диета с нисък ГИ? Здравословният хранителен план на WLR с нисък ГИ е съставен съвместно с диетолога Джулиет Келоу и е разработен така, че да доведе до средна загуба на тегло от около 2 кг седмично - вероятно повече, когато започнете диетата за първи път. Този план осигурява около 1100-1200 калории на ден.Високопротеиновата диета (която в крайна сметка може да бъде нискогликемична диета) може да даде тласък на загубата на тегло2, а според друго проучване високопротеиновата нискогликемична диета може да намали повишаването на апетита след загуба на тегло3.
Наричана още бавна въглехидратна диета, диетата с нисък гликемичен индекс е най-естественият начин за отслабване.Зеленчуци: Чушки, броколи, домати, маруля, патладжани. - Плодове: Ягоди, ябълки, круши. - Бобови растения: Нахут, боб (сушен или варен), бобови растения. - Млечни продукти: Млечни продукти: пълномаслено/пълномаслено мляко, обикновено кисело мляко. - Сладкиши: Черен шоколад с повече от 70% какао. - Ядки: Кашу, фъстъци.
Диетата и планът за хранене с нисък ГИ могат да ви помогнат да избегнете въртележката на кръвната захар, но ГИ не е посочен на етикета на повечето храни.
"Спазването на нисък гликемичен товар е добър начин на хранене, тъй като се набляга на сложните въглехидрати с повече фибри и се избягват преработените и рафинираните въглехидрати и простите захари", добавя тя. Въпреки че ще ви помогне да се храните с по-чисти храни, спазването на нискогликемична диета вероятно няма да ви помогне да отслабнете повече, отколкото при обичайния си хранителен режим.
Кои са най-добрите храни с нисък гликемичен индекс за диабетици? Суровите зелени зеленчуци, цитрусовите плодове, суровите моркови, бобът, нахутът, лещата и зърнените храни с трици са най-добрите нискогликемични храни за диабетици.
Нисковъглехидратната диета в средиземноморски стил, която препоръчваме в "Диета за кръвната захар", е диета с ниско съдържание на захар, с ниско съдържание на нишестени, лесно смилаеми въглехидрати, но пълна с витамини и флавоноиди, които се борят с болестите. Нашият едноседмичен хранителен план с нисък ГИ (представен по-долу) може да ви помогне да започнете.Как мога да отслабна при диета с нисък ГИ? високопротеинови храни, като нетлъсто месо и риба. - млечни продукти, като мляко и натурално кисело мляко. - неподсладено соево мляко. - зеленчуци, като броколи, зелен грах и зелени листни зеленчуци. - плодове с ниско съдържание на захар, като ябълки, портокали и боровинки.
Нека нашият нискогликемичен план за хранене по-долу ви вдъхнови да създадете шаблон на любимите си нискогликемични рецепти, които да приготвяте всяка седмица.
Ако се опитвате да отслабнете, изборът на храни с нисък ГИ означава, че организмът ви ги усвоява бавно и равномерно, така че се чувствате сити за много по-дълго време. Начинът на хранене с нисък ГИ първоначално е разработен, за да помогне на диабетиците да контролират нивата на кръвната си захар и всъщност може да помогне за предотвратяване на диабет и сърдечни заболявания.
Диетата с нисък гликемичен индекс се основава на хранителен режим, разработен през 80-те години на миналия век, за да помогне на диабетиците да контролират нивата на кръвната си глюкоза и да се справят с хроничното си заболяване.
Диетата с гликемичен индекс е хранителен режим, основан на това как храните влияят на нивото на кръвната захар.
Нисък ГИ : Зелени зеленчуци, повечето плодове, сурови моркови, бъбреци, нахут, леща и зърнени закуски с трици. - Среден ГИ : Сладка царевица, банани, суров ананас, стафиди, овесени зърнени закуски и многозърнест хляб, хляб с овесени трици или ръжен хляб. - Висок ГИ: бял ориз, бял хляб и картофи.
Една вечеря с нисък гликемичен индекс при диетата с гликемичен индекс може да бъде печена риба, картофи, зеленчуци на пара и салата, а за десерт - пресен плод.Ето нашия седемдневен план за ГИ, който ще ви помогне да започнете... Закуска: Голяма купа традиционна овесена каша, приготвена с обезмаслено мляко; 1 ч.л. течен мед; 1 портокал.
Числото, което трябва да запомните за диетата с гликемичен индекс, е 55; храните, които имат 55 или по-малко точки, се считат за нискогликемични и могат да бъдат полезни за вашето здраве и да ви помогнат да контролирате теглото си.
Яйцата имат сравнително нисък гликемичен индекс и поради това не влияят на нивата на кръвната глюкоза. Освен това яйцата са засищаща храна и следователно могат да намалят приема на калории, което може да спомогне за подобряване на гликемичния контрол.