За да си набавите достатъчно протеини при суровоядството, опитайте да ядете фъстъци, кедрови ядки и бадеми, тъй като всички те са с високо съдържание на протеини. Освен ядките, можете да включите в диетата си различни богати на протеини плодове и зеленчуци, като авокадо, кейл, нар и зелена салата.
Не, не можете да задоволите дневните си нужди от протеини само със зеленчуци, но заедно с плодове, зеленолистни зеленчуци и малко количество ядки и семена, зеленчуци като моркови и целина помагат да си набавите достатъчно протеини, за да задоволите нуждите си.
Ползи от храненето със сурови храни. Подходът на суровоядство е чудесен начин за сваляне на нездравословно телесно тегло и мазнини. Замяната на преработената храна със сурова може да доведе до по-нисък риск от сърдечни заболявания и по-ниски нива на холестерола. Тя помага за детоксикация и пречистване на организма.
За общ преглед на причините, поради които растителният протеин е по-полезен от животинския, вижте тази статия. Постигането на 20-те процента невинаги е лесно при суровоядството, тъй като повечето плодове и зеленчуци съдържат много повече въглехидрати, отколкото мазнини или протеини, а традиционните високопротеинови храни като месо, боб и млечни продукти на пръв поглед са изключени от менюто, тъй като трябва да бъдат термично обработени, за да станат годни за консумация.Логично е да се запитаме дали хората, които се хранят с веганска сурова храна, са в състояние да си набавят необходимото количество протеини.
Това в никакъв случай не е изчерпателен списък на веганските източници на протеини, но можете ясно да видите колко лесно е да достигнете максималния си дневен прием на протеини при веганска диета.
Ако предпочитате да мислите за протеините в грамове, тогава 60 грама е нивото, което редовно достигам, докато се храня със сурова храна. Преди да се впуснете в тази конкретна диета, е важно да разберете какво представляват протеините и от колко протеини се нуждае тялото ни.Ядките и семената съдържат много протеини в сравнение с плодовете и зеленчуците, но много привърженици на суровоядството изтъкват зелените листни зеленчуци като добър източник на протеини.
Всички видове семена могат да служат като богата на протеини алтернатива на ядките в суровата диета и са особено полезни, ако сте алергични или имате непоносимост към ядки.
Яйца. Пълните яйца са сред най-хранителните храни. - Бадеми. Бадемите са питателни дървесни ядки, богати на основни хранителни вещества като фибри, витамин Е, манган и магнезий ( 7 ). - Пилешки гърди. - Извара. - Гръцко кисело мляко. - Мляко. - Леща. - Постно говеждо месо.
Ето как изглежда суровата веганска диета с високо съдържание на протеини. Храни като зеленолистни зеленчуци, зеленчуци, покълнали бобови растения, ядки, семена, билки и водорасли всъщност са с много високо съдържание на протеини, което може да ви помогне да изградите тялото си, вместо да преживявате интензивна детоксикация, каквато бихте открили при диета, основана на плодове.
Тофу, темпе и едамаме. Сподели в Pinterest Соевите продукти като тофу, темпе и едамаме са сред най-богатите източници на протеини във веганската диета. - Леща. - Нахут. - Фъстъци. - Бадеми. - Спирулина. - Киноа. - Микопротеин.
Когато се храните по здравословен начин с ниско съдържание на мазнини в суровоядството , ще забележите, че плодовете, които осигуряват по-голямата част от калориите ни, са с доста ниско съдържание на протеини и ако разчитахме само на тях, може би щяхме да имаме проблеми.За да си набавите достатъчно протеини при суровоядството, опитайте да ядете фъстъци, кедрови ядки и бадеми, тъй като всички те са с високо съдържание на протеини.
Растителните храни, особено бобът, бобовите растения, бобовите култури, зърнените храни, ядките, семената и някои зеленчуци, съдържат много протеини.
Може би някои от вас вече знаят много за това как да си набавят протеини при суровоядството.
Въпреки че много от хората, които спазват сурова диета, са вегани, вегетарианците и всеядните също спазват сурова диета. Ако сте всеядни, можете да се насладите на ястия от сурова риба, като сашими и севиче. И двете са богати на белтъчини и могат да осигурят така необходимата добавка към растителните източници на белтъчини.
Зеленчуците са друг източник на пълноценни протеини при сурова веганска диета с ниско съдържание на мазнини.Някои хора, които се хранят със сурова храна, са вегани, но ако предпочитате да ядете месо, опитайте да приготвите сурови ястия като сашими или карпачо за допълнителни протеини.
Уверете се, че имате качествен растителен протеин на прах или смес, за да си набавите достатъчно протеини в диетата. Животинският протеин се нарича също комплексен протеин и традиционно се смята, че превъзхожда растителния протеин, който обикновено се получава от комбинирането на различни растения, за да се натрупат всички незаменими аминокиселини в необходимото количество. Много хора, които започват да се хранят със сурова храна, погрешно смятат, че трябва да консумират животински храни, за да си набавят достатъчно протеини.Протеинът в спанака съдържа всички незаменими аминокиселини. Една чаша спанак съдържа 121 mcg витамин К, което е малко над 100% от дневните нужди на човек ( 2 ). Спанакът също така е богат източник на фолат, витамин А и витамин С. Той е добър източник на магнезий, желязо и калий и приличен източник на калций.
Терминът "пълноценен протеин" се отнася за протеин, който съдържа всички девет незаменими аминокиселини в добро съотношение с нуждите на организма.Ако искате да научите повече за пресечната точка между протеините и суровата храна, вижте подкаста ми за източниците на сурови протеини.
При предимно суровоядството е трудно да се набавят достатъчно калории, протеини и някои витамини и минерали.
За натоварените дни си направете зелено смути, което да ползвате в движение, с много зеленина, домашно приготвено ядково мляко и дори малко суров веган протеин на прах или конопен протеин, ако желаете.
Ето какво представляват протеините и как да си ги набавяме като суровоядци Научавайки тази любопитна информация, разбираме колко е важно да знаем какво включва суровоядският начин на живот и как можем по-добре да подобрим диетата си със сурови храни.