За да изчислите нетните въглехидрати, вземете общото количество въглехидрати и извадете грама фибри и захарните алкохоли. Останалото количество е общият брой нетни въглехидрати. Нетните ви въглехидрати винаги ще бъдат по-малки или равни на общите въглехидрати.
Въпреки това, за да сме сигурни, че даден продукт е подходящ за кето, разглеждаме нетните въглехидрати на всеки продукт, въпреки че не проследяваме нетните въглехидрати за всяко хранене.
Изчисляване на нетните въглехидрати. Готови ли сте да изчислите нетните въглехидрати при кето? Ето как се изчисляват нетните въглехидрати: ОБЩОТО ВЪГЛЕХИДРАТНО СЪДЪРЖАНИЕ, като се извадят влакнините и ЗАХАРНИЯТ АЛКОХОЛ, е равно на НЕТНОТО ВЪГЛЕХИДРАТНО СЪДЪРЖАНИЕ. Нетните въглехидрати са общото количество въглехидрати минус фибрите и захарния алкохол. Напомняне за нетните въглехидрати. Това е просто напомняне за това как се изчисляват нетните въглехидрати.
Най-важното, което трябва да имате предвид, когато се опитвате да разберете кетогенната диета, е, че при изчисляването на дневния прием се отчитат именно нетните въглехидрати. Нетните въглехидрати са грамажите общи въглехидрати в дадена храна минус грамажите общи фибри.
Това може да навреди на кетозата. Ако целта ви е да поддържате въглехидратите под 30 грама, но следите нетните въглехидрати, това може да означава 30 грама захар и над 50 грама общи въглехидрати. Докато по-опитните потребители на кетогенна диета може да са в състояние да понасят това, други не могат.
Когато поддържате достатъчно ниско съдържание на нетни въглехидрати - обикновено под 50 грама нетни въглехидрати на ден - тялото ви навлиза в кетоза: метаболитно състояние, при което се преминава от изгаряне на въглехидрати за енергия към изгаряне на мазнини за гориво. Навлизането в кетоза и поддържането ѝ е основната цел на кетото.
Например да предположим, че една стока съдържа 11 грама въглехидрати в 1/3 чаша и 4 грама фибри.
Колко въглехидрати трябва да приемате при кето диета? Ако целта ви е да поддържате въглехидрати под 30 грама, но следите нетните въглехидрати, това може да означава 30 грама захар и над 50 грама общи въглехидрати. Докато по-опитните потребители на кетогенна диета може да са в състояние да понесат това, други не могат.
Отговорът е, че това зависи от това какво се опитвате да постигнете с Кето. Първо, няма грешен начин. Той наистина зависи от вашите цели. Но много хора броят нетните въглехидрати при Кето диетата вместо общите въглехидрати. Това е така, защото фибрите и някои захарни алкохоли не влияят на кръвната глюкоза. Точно тук нещата започват да се замъгляват.
Въпреки това трябва да внимавате, когато купувате определени марки ранчо в магазините, тъй като някои от тях могат да съдържат цели 15 грама нетни въглехидрати на порция.
Затова не ги броите към дневния си лимит на кето въглехидрати. За да изчислите нетните въглехидрати за кето за себе си, вземете общите въглехидрати на храната и извадете: Диетични фибри: Въпреки че фибрите технически са въглехидрати, тялото ви не разполага с ензими, за да ги разгради. Затова те преминават през храносмилателната ви система непроменени.
Точният брой грама (g) въглехидрати е различен за всеки, но обикновено е около 20 до 50 g на ден. Много хора на кето диета отчитат "нетните въглехидрати", което е общото количество въглехидрати минус фибрите. Фибрите не се "отчитат" в общия брой въглехидрати, защото не се усвояват.
Например, ако даден продукт има 20 грама въглехидрати и съдържа 8 грама фибри, тогава количеството нетни въглехидрати, които продуктът съдържа, е 12 грама.Повечето насоки за кетогенна диета препоръчват да приемате между 15 и 30 г нетни въглехидрати на ден, или 5-10% от общите калории. Нетни въглехидрати = Общо въглехидрати - фибри - захарни алкохоли Като цяло, ако сте много активен човек, който спортува 4-5 пъти седмично, е по-вероятно да можете да консумирате повече въглехидрати и да останете в кетоза.
За да определите нетните въглехидрати, просто вземете общото количество въглехидрати в дадена храна (посочено на етикета) и извадете фибрите и захарните алкохоли (също посочени на етикета).
Как да изчислим нетните въглехидрати? За да изчислите нетните въглехидрати, вземете общото количество въглехидрати в дадена храна и извадете: Фибри. Тъй като тялото ни не разполага с ензими за разграждане на фибрите, те преминават през храносмилателната ни система непроменени.
В една чаша сварени спагети се съдържат 43 грама въглехидрати, което е повече, отколкото повечето хора, които спазват кето диета за един ден.Преброяването на нетните въглехидрати крие риск от по-висок общ прием на въглехидрати и особено от по-висок прием на захар. Това може да навреди на кетозата. Ако целта ви е да поддържате въглехидратите под 30 грама, но проследявате нетните въглехидрати, това може да означава 30 грама захар и над 50 грама общи въглехидрати.
От друга страна, е изключително важно да знаете колко нетни въглехидрати консумирате, защото след като премахнете въглехидратите от фибрите и захарния алкохол, остават въглехидратите от нишестето и захарта, които повишават кръвната ви захар и в крайна сметка могат да ви изкарат от кетоза.
По същия начин, за да изчислим нетните въглехидрати в преработените храни, ще извадим фибрите и част от захарните алкохоли.
За много други хора, които искат да видят ранни признаци на успешна загуба на тегло, е необходимо да броят общите въглехидрати, за да измерват напредъка си в кето режима. Звучи сложно? Не се притеснявайте, че броенето на въглехидратите при кето е много по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед. А сега нека да прочетем и да разберем как да броим въглехидратите си правилно, както и да научим повече за тях.
В Diet Doctor определяме три различни нива на ограничаване на въглехидратите, както следва: Кетогенно: по-малко от 20 грама нетни въглехидрати на ден.
Научете по какво общите въглехидрати се различават от нетните, колко грама са нетните въглехидрати в диетата ви и защо използването на нетните въглехидрати може да помогне на здравето ви и да поддържа необходимите ви кето макроси.Запомнете, че нетните въглехидрати се определят, като се извадят грамовете фибри от общите грамове въглехидрати.
Количеството въглехидрати при кетото варира от човек до човек. При кетогенната диета целта ви е да навлезете в състояние на изгаряне на мазнини, известно като кетоза. За да постигнете това, ще се храните с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като дневният ви прием на въглехидрати варира между 25 и 50 грама. При това консумацията на въглехидрати е различна при различните хора.
Ако търсите още по-лесен начин да пресметнете въглехидратите си, в блога Biohackers Lab има удобен калкулатор за изчисляване на нетните въглехидрати, който ви позволява да определите нетните въглехидрати с едно кликване на бутона!