Хлябът с квас получава смесени отзиви за това, че е разрешен при диета с Кандида. Хлябът се приготвя със закваска, така че към него не се добавя активна мая.
Яжте храни, които не подхранват Кандида, и не яжте такива, които я подхранват.
Когато става въпрос за това какво да ядем за закуска при диета с кандида, чудесен вариант, който може да обмислите, е да ядете плодове с ниско съдържание на захар.Протеини: Постните протеини, като яйца и птиче месо без кожа, обикновено са разрешени при диетата за Кандида, както и костният бульон и някои мазни риби. Ядките и семената с ниско съдържание на плесени също са одобрени. Диетата Кандида изключва също така червени, органични и преработени меса.
Ферментиралите храни, като кисело мляко, кисело зеле и кимчи, също се насърчават в диетата за лечение на кандида. Тези храни са естествен източник на пробиотици, които са приятелски бактерии.
Най-добрият хляб без мая в света - Irish Soda Bread! Ирландският хляб е уникален, защото се приготвя от 4 съставки, за 5 минути, без мая, но въпреки това е с правилна мекица като на "истинския" хляб.
Тъй като няма мая, се избягват проблемите със захарта. Освен това можете да ядете хляб без мая и да не страдате от страничните ефекти на Кандида. Някои от ефектите на Кандида включват млечница, инфекция с дрожди, пробиви по кожата, умора и замъглено мислене, като всички те могат да бъдат доста сериозни.
Например човек, който елиминира млечните продукти от диетата си, трябва да замени хранителните вещества с немлечна алтернатива или да добави калций и витамин D. За повече информация как да спазвате диетата за Кандида, разгледайте нашата програма Ultimate Candida Diet.Нека разгледаме няколко подправки, които можете да включите в списъка си с храни, които да консумирате при Кандида, и как те могат да помогнат в борбата със свръхрастежа на Кандида.
Диетата с кандида започва с прочистване, последвано от стриктно спазване на списъка с храни, включени в диетата.
Кокосово масло. Кокосовото масло е традиционно средство за защита срещу кандида и други гъбични инфекции. - Куркума. - Чесън. - Джинджифил. - Кимчи. - Ябълков оцет. - Кале.
Без алергични реакции, поради ниското съдържание на въглехидрати, можете да ядете сирене по време на диетата с дрожди Кандида.
Диетата с кандида е противовъзпалителна и богата на хранителни вещества диета, която може да предложи многобройни ползи за здравето извън намаления свръхрастеж на кандида.
Диетата с кандида може да бъде цялостна здравословна диета поради изключването на добавени захари, преработени храни и алкохол.
По време на диетата за кандида хората трябва да избягват следните храни: Скорбялни зеленчуци, като картофи, царевица, боб и грах.
Плодове с високо съдържание на захар: Банани, фурми, стафиди, грозде и манго. - Зърнени храни, които съдържат глутен: Пшеница, ръж, ечемик и лимец. - Някои видове месо: Деликатесни меса и риба, отглеждана във ферми. - Рафинирани масла и мазнини: Олио от рапица, соево масло, слънчогледово масло или маргарин.
Можете да прочетете много повече за диетата ми в Candida Crusher, в книгата ми, глава 7, първи раздел, има над 100 страници за диетата и храненето.
Въпреки това можете постепенно да въведете отново определени храни в новата си диета за кандида. Плодовете с ниско съдържание на захар като зелените ябълки са чудесен пример за интелигентен избор. Ако повторно въведените храни не предизвикват обостряне на симптомите на кандида, можете да преминете към повторно въвеждане на повече храни, които сте избягвали.
През първите няколко седмици от прочистването от кандида трябва да избягвате плодовете. Когато започнете да въвеждате отново храни, започнете с: Ще забележите, че сред тези плодове няма нито един сладък. Зелените ябълки, които обикновено изглеждат толкова тръпчиви, са дар от Бога, когато ви се прииска сладко, хрупкавата кисела зелена ябълка има доста прекрасен вкус.
Поради тази причина диетата Кандида препоръчва да се избягва всякакъв вид захар, независимо дали е от торти, бонбони и бисквити, или е от хранителен източник като плодове. Не можете да консумирате какъвто и да е вид храна, която обикновено се класифицира като плод. Това означава никакви ябълки, круши, портокали, манго, боровинки, киви, пъпеши, ягоди, грозде или грейпфрут.
Според привържениците на диетата можете да ядете плодове с ниско съдържание на захар, когато следвате плана за диета с кандида.Когато започвате диетата си за Кандида, замислете се да се придържате предимно към плодове с много ниско съдържание на естествени захари. Други плодове с по-ниско съдържание на захари, като горски плодове или ябълки, могат да се консумират в малки количества. Зърнените храни и псевдозърнените храни са част от диетата за Кандида, по отношение на която има известни разногласия.
По време на диетата за Кандида трябва да можете да консумирате всички храни от списъка в разумни количества.Причината за това е, че съдържанието на захар в тези видове ябълки е нищо в сравнение с модерните индустриални ябълки, които се предлагат днес. Има много плодове, които можете да ядете, когато страдате от Кандида. Открих, че нарът е напълно подходящ. Открих също, че един плод киви на ден е напълно подходящ за много хора.
Какви въглехидрати можете да ядете при диета с кандида? Обикновено тя препоръчва шест седмици за прочистване от кандида и предлага да се консумират максимум 60 грама въглехидрати на ден. "Избягвайте храни на основата на брашно, зърнени храни и подсладители и ограничете плодовете и нишестените зеленчуци до две общи [порции] на ден", казва Милър.Протеините са много важна част от всяка диета, но това важи с особена сила за диетата при Кандида.
Кои зърнени храни са подходящи за диетата с Кандида? Зърнени храни без глутен: Просо, киноа, овесени трици и елда. Висококачествени протеини: Пилешко месо, яйца, сьомга, пуйка и сардини (най-подходящи са органичните, отглеждани на пасища и уловени в дивата природа). Здравословни мазнини: Авокадо, маслини, нерафинирано кокосово масло, ленено масло, екстра върджин зехтин и сусамово масло. На този етап от прочистването се пазете от нишестени зеленчуци като моркови, репички, цвекло, сладки картофи и бели картофи, които могат да допринесат за прекомерни нива на захар и да подхранят кандида. Двата вида зеленчуци, които трябва да консумирате предпазливо по време на диетата за кандида, са кореноплодните и грудковите зеленчуци.Списъкът с храни, които трябва да се избягват по време на диетата с кандида, включва: Плодове с високо съдържание на захар: Банани, фурми, стафиди, грозде и манго. Зърнени храни, които съдържат глутен: Пшеница, ръж, ечемик и лимец.
Какви храни можете да ядете при кандида? Плодове с ниско съдържание на захар: Лимон, лайм, горски плодове (могат да се консумират в малки количества). - Зеленчуци без скорбяла: Аспержи, брюкселско зеле, зеле, броколи, кейл, целина, краставици, патладжан, лук, спанак, тиквички, домати и ряпа (най-добре е да се консумират сурови или на пара).
Ето защо ви молим да избягвате преработените храни, да намалите до минимум кофеиновите напитки и да консумирате много противовъзпалителни, ферментирали храни. Вашата диета за Кандида трябва да включва много нескорбялни зеленчуци, някои пробиотични храни, много здравословни протеини и някои неглутеновидни зърнени храни.
Какви плодове и зеленчуци можете да консумирате по време на диетата Кандида? В тази група влизат доматите, патладжаните, краставиците, чушките, бамята и авокадото. Според уебсайта на диетата Кандида можете да изстискате пресен лимонов сок и да ядете маслини, които не са приготвени с бял дестилиран оцет.
Може ли да се консумира кафяв ориз при диета с кандида? Медицинският център на Университета на Мериленд препоръчва консумацията на пълнозърнести храни и други храни, богати на витамин В, за засилване на устойчивостта към инфекции с дрожди. Като сложен въглехидрат кафявият ориз също така представлява питателна алтернатива на сладките храни; захарта може да допринесе за свръхрастежа на кандида.
Ако погледнете диетата ми Candida Crusher, в нея има три категории плодове: с ниско, средно и високо съдържание на захар.
Диетата за кандида не препоръчва консумацията на храни с високо съдържание на захар, добавки, преработени храни, някои видове месо, мазнини и масла, както и кофеинови и алкохолни напитки.Съсредоточете се върху включването на тези храни по време на диетата за кандида: Плодове с ниско съдържание на захар: Лимон, лайм, горски плодове (могат да се консумират в малки количества).
Причинява ли оризът дрожди? Зърнените храни без мая включват продукти, произведени от царевица, ориз, овес и плътни пшенични продукти като макаронени изделия. Не е необходимо да се избягва глутен при спазване на диета без дрожди, тъй като дрождите и глутенът не си приличат. Глутенът е протеин, съдържащ се в някои зърнени култури, който им помага да запазят формата си, като осигурява подобна на лепило текстура.Супи и бульони / От шеф Кристи Вярвам, че храната трябва да бъде моето лекарство, но храните, които са разрешени в една добра диета против кандида, са много малко и тя е една от най-трудните за спазване.
Тази диета изключва захарта, глутена, алкохола, някои млечни продукти и вредни добавки, като същевременно насърчава плодовете с ниско съдържание на захар, нескорбялните зеленчуци и безглутеновите храни. Може ли оризът да се използва при диета с кандида? Постни протеини, включително пилешко месо, яйца и риба. Здравословни мазнини, като авокадо, кокосово масло, зехтин екстра върджин и ленено масло. Ферментирали храни, например кисело зеле, кимчи и кисело мляко. Безглутенови зърнени храни, като киноа, овесени трици, елда и ориз.Диетата с кандида строго забранява консумацията на захар, глутен, алкохол и млечни продукти, които съдържат големи количества лактоза.
Изключването на бира, вино, оцет, гъби, захар, някои млечни продукти, някои рафинирани въглехидрати и преработени храни също може да помогне за премахването на дрождите. Ключът към премахването на дрождите е да се премахнат храните, в които има дрожди, както и храните, с които дрождите се хранят.
По време на острата фаза на диетата от 4 седмици пациентите трябва да се лишат дори от сладки плодове, тъй като Candida може да използва и фруктоза. Диетата с кандида е строга диета, предназначена да облекчи симптомите на инфекциите с кандида.