Можете ли да ядете кисело мляко при кето? Да - стига да се придържате към обикновени сортове с по-ниско съдържание на въглехидрати и да следите за дневния си брой въглехидрати. Киселото мляко, особено гръцкото, се счита за здравословна и високопротеинова храна, която съдържа умерен брой въглехидрати, което го прави нещо, което можете да добавите към кето диетата си в умерени количества.
Пълномасленото гръцко кисело мляко Chobani® е друга възможност, подходяща за кето. Можете също така да направите гръцкото кисело мляко по-подходящо за кето, като добавите кокосово масло, ядки и семена, кокосови стърготини, MCT масло или кето мюсли. Експериментирайте с различни вкусове и намерете своя любим.
Заради ниското съдържание на захар и въглехидрати, както и заради високото съдържание на белтъчини и мазнини, киселото мляко е обозначено като подходящо за КЕТО.
Кетогенната диета или диетата "кето" е хранителен режим с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.
Недостатъци: Съотношението мазнини/протеини е почти 1:2, което означава, че това кисело мляко е най-добре да се консумира като част от рецепта или план за хранене с повече мазнини и по-малко протеини.
Повечето марки кисело мляко не са подходящи за кето, поради голямото количество захар от млякото и плодовете, включени в киселото мляко. Въпреки това има няколко пълномаслени млечни продукта с ниско съдържание на въглехидрати, които технически не са кисело мляко, но все пак осигуряват мастноразтворимите витамини на пълномаслените млечни продукти, както и пробиотици.Плюсове: Върховото кисело мляко с "тройна сметана" съдържа много здравословни мазнини и точното количество протеини, с минимално количество въглехидрати за кисело мляко.
Подходящо ли е киселото мляко с ванилия на върха за кето? Според Vox "Peak, базираната в Портланд, Орегон, марка за кето кисело мляко, е направила още една стъпка напред, произвеждайки ванилово кисело мляко с 16% мазнини и обикновена разновидност със 17%." С други думи, това е толкова кремообразно и мазно кисело мляко, колкото можете да получите, което го прави идеално за диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати като кето.
В тази статия ще разгледаме ролята на киселото мляко при кето и ще направим преглед на някои от най-добрите марки кисело мляко с ниско съдържание на въглехидрати на пазара.
Повечето гръцки кисели млека имат много добавена захар, но има някои надеждни марки кето кисело мляко, от които можете да избирате, катоYQ®, Peak® иTwo Good®. Пълномасленото гръцко кисело мляко Chobani® е друга възможност, подходяща за кето. Можете също така да направите гръцкото кисело мляко по-подходящо за кето, като добавите кокосово масло, ядки и семена, кокосови стърготини, MCT масло или кето мюсли.
Намаляването на консумацията на въглехидрати поставя тялото ви в метаболитно състояние, наречено кетоза, при което мазнините от диетата ви и от тялото ви се изгарят за енергия.
Ето и млечните продукти, които обикновено включвам в кето списъка на ALDI: Що се отнася до киселото мляко, потърсете обикновеното, натуралното или гръцкото кисело мляко. Проверете етикетите на хранителните стойности за вариант с пълномаслено мляко без захари. В моята ALDI открих, че горното кисело мляко е най-доброто. Единствената съставка, посочена на етикета на хранителната стойност, е "Органично натурално кисело мляко (мляко)".
Подходящо ли е гръцкото кисело мляко DECA за кето? В списъка влиза гръцкото кисело мляко на Deca и Otto, произведено от 100% мляко от воден бивол, хранен с трева. При кетото поддържането на всичко органично, като например хранените с трева говеда, са най-добрият залог за добро хранене. Доказвайки това твърдение, те също така спечелиха в ACS Judging and Competition 2016 за категорията "Обикновено кисело мляко".
Подбрахме 4-те най-добри кето кисели млека, които да си купите! Един от вариантите с най-висока масленост е Fage Total 5% Plain Greek Yogurt, който има 6 г захар на порция (много по-малко от повечето кисели млека на пазара). То също така съдържа 10 г мазнини и цели 18 г протеини.
Пълномасленото гръцко кисело мляко и специалните кисели млека с двойна сметана могат да бъдат подходящи за кето, но е най-добре да се консумират в по-малки количества или да се включат в добре съставен кето план за хранене.Недостатъци: Наличието на корен от маниока означава 12 грама въглехидрати на 1 чаша, което прави Cocojune подходящо за кето кисело мляко, което трябва да се консумира само в умерени количества. 4. Fage 5% гръцко кисело мляко Плюсове: 5% гръцко кисело мляко Fage предлага сравнително ниско съдържание на въглехидрати - само 7,5 грама на чаша или 3 грама на 100-грамова порция.
Гръцкото кисело мляко съдържа 15 г протеини на 150 г порция, докато обикновеното кисело мляко съдържа 12 г протеини на 150 г порция.
Къде мога да купя кето кисело мляко Докато ядете много по-малко въглехидрати при кето диета, запазвате умерена употреба на протеини и може да увеличите консумацията на мазнини.Повечето марки кисело мляко не са подходящи за кето, поради голямото количество захар от млякото и плодовете, включени в киселото мляко. Въпреки това някои неподсладени марки безлактозно кисело мляко, като Kite Hill и YQ, са с ниско съдържание на нетни въглехидрати и могат да се считат за подходящи за кето. Пробиотик ли е киселото мляко? Да, киселото мляко е пробиотик.
Това е единственото кисело мляко, което намерихме и което наистина е "кето кисело мляко". Със съотношението мазнини/протеини 3:1 и само 6,4 грама нетни въглехидрати то е отлично допълнение към добре съставена кетогенна диета. Когато избирате кето кисело мляко, винаги гледайте списъка със съставките.
Не ме разбирайте погрешно, вкусът на Ratio Keto е невероятен за кисело мляко с ниско съдържание на въглехидрати и захар, но за съжаление се класифицира като "мръсно Кето" с подсладители, които не са подходящи за Кето, като сукралоза и концентриран сок.Повечето марки кисело мляко не са подходящи за кето, поради голямото количество захар от млякото и плодовете, включени в киселото мляко. Въпреки това някои неподсладени марки безлактозно кисело мляко, като Kite Hill и YQ, са с ниско съдържание на нетни въглехидрати и могат да се считат за подходящи за кето.
Stonyfield е евтина и лесна за намиране марка, която предлага вкусно, гладко гръцко кисело мляко с изцяло органични съставки. Гръцкото кисело мляко на Cabot съдържа добавена сметана, което го прави вкусно, както и перфектен източник на здравословни мазнини за вашия кето план за хранене.
Така че, когато хората питат дали могат да ядат кисело мляко при кето, те обикновено питат дали киселото мляко има благоприятно за кето съотношение на макронутриентите.
Повечето марки кисело мляко не са с ниско съдържание на въглехидрати поради голямото количество захар от млякото и плодовете, включени в киселото мляко. Въпреки това марките безлактозно кисело мляко, като Kite Hill и YQ, са с ниско съдържание на нетни въглехидрати и захар.
Въпреки че съдържат някои въглехидрати, можете да ги консумирате в умерени количества при кето. Доказано е, че както киселото мляко, така и изварата помагат за намаляване на апетита и насърчават чувството за ситост (33, 34 ).
Много нисковъглехидратни и "кето-съвместими" кисели млека са с изключително високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини.Ако опитате нисковъглехидратна диета, можете да сведете до минимум опасностите, както и да ограничите консумацията на наситени и трансмазнини, като изберете постно месо, риба и вегетариански източници на здравословни протеини, нискомаслени млечни продукти, както и да консумирате много зелени листни зеленчуци и зеленчуци без нишесте.
При кетогенната диета общият прием на въглехидрати се ограничава до 25 г дневно. Малка чаша обикновено кисело мляко с около 6 г въглехидрати може наистина да обърка нещата. Ако някога сте яли лъжица обикновено гръцко кисело мляко, може би ще разберете защо компаниите изпитват нужда да добавят захари и други съставки, за да подобрят вкуса му.
Плюсове: Alexander Farms е единственото кисело мляко в списъка, което е произведено от млечни продукти А2. То е и едно от най-чистите кисели млека, само с 3 съставки: органично мляко, органична сметана и живи култури. А2 в заглавието се отнася за алтернативен млечен протеин. Повечето краве мляко съдържа протеини А1.