Говеждият бульон е основно супа, приготвена чрез варене на говежди кости. Обикновено се приготвя от кости и съдържа малко количество месо, прилепнало към костите.
Можете да удължите диетата с костен бульон, ако имате допълнително тегло за сваляне.
Колко килограма можете да свалите при диета с костен бульон? Според събраните данни участниците са свалили до 15 килограма и 4 инча. Диетата на гладно ще работи за отслабването ви, защото преди всичко ще консумирате костен бульон, който е течен. На второ място, ще останете хидратирани и сити за по-дълго време. Добре е да разполагате с различни видове костен бульон за диетата с костен бульон.Нарушава ли костният бульон постите? Простият отговор е, че да, прави го, защото съдържа калории. Повечето протоколи за периодично гладуване изискват да не консумирате никакви калории по време на "прозореца на гладуване". Въпреки че костният бульон не е богата на калории напитка, той съдържа някои калории.
Диетата с костен бульон е 21-дневен план за отслабване, при който пет дни в седмицата се спазва нисковъглехидратна палео диета, а два дни в седмицата се пости с костен бульон.
Все пак имайте предвид, че костният бульон съдържа голямо количество протеини във всяка порция, така че е важно да не прекалявате. Подобно на въглехидратите, белтъчините могат да се превърнат в захар в организма, да ви изведат от кетоза и да попречат на потенциалния ви напредък.
Ако пък приготвяте бульон от кости у дома, можете просто да използвате мазнината от бульона в напитката си.
Келиан Петручи твърди, че помага на хората да свалят до 15 килограма за 21 дни чрез използването на костен бульон, периодично гладуване и тренировки за съпротива.
Добавете бульона от говежди кости и водата и оставете супата да заври на слаб огън.
Анджела Перес-Рубио Паланка се обръща към костния бульон, за да облекчи храносмилателните си проблеми, хормоналния дисбаланс и колебанията в теглото.
Помага ли ви пиенето на костен бульон да отслабнете? Да, много изследвания показват, че костният бульон може да помогне за намаляване на теглото. Той е с ниско съдържание на калории, но съдържа голямо количество протеини. Това го прави чудесен за ограничаване на апетита и съответно за увеличаване на чистата мускулна маса.
Кои са най-добрите супи за отслабване? Супите на основата на бульон, пълни със зеленчуци, дават най-голямо предимство на калориите. Подобно на салатата, супата е добро средство за пренасяне на зеленчуци (фибрите в зеленчуците също допринасят за усещането за ситост при малко калории).
Диетата с костен бульон обещава, че хората могат да свалят до 15 килограма и 4 сантиметра само за 21 дни, като се хранят с нисковъглехидратна пълноценна храна между периодите на гладуване.
Може ли да се пие костен бульон по време на гладуване? Можете да консумирате костен бульон по време на периодично гладуване, тъй като той няма да повиши кръвната ви захар, което означава, че е безопасен за пиене по време на гладуване. Въпреки това трябва да се придържате към домашно приготвените варианти и да избягвате консервираните продукти и особено кубчетата бульон.Пилешкият бульон може да се използва като заместител за олекотяване на богати рецепти с високо съдържание на мазнини или като нискокалорична закуска. Като част от балансиран хранителен режим пилешкият бульон може да помогне за предотвратяване на затлъстяването и да насърчи здравословното намаляване на теглото.
Желатинът и другите хранителни вещества в костния бульон помагат за заздравяване на червата, лекуват храносмилателни проблеми и същевременно улесняват загубата на тегло. Много привърженици на диетата 16:8 (т.е. 16 часа гладуване и 8 часа хранене в рамките на 24 часа) препоръчват добавянето на костен бульон по време на гладуването, за да се възстановят изгубените витамини, минерали и соли.Пилешкият бульон обикновено съдържа между 5 и 20 калории на порция с големина на чаша (240 милилитра). Ако консумирате само това, със сигурност ще отслабнете, но загубата на тегло може да не е здравословна.
По време на диетата с костен бульон няма да сте гладни, защото костният бульон спомага за увеличаване на усещането за ситост или пълнота. Трудно е да се прецени дали диетата с костен бульон ще бъде полезна за дългосрочно отслабване, тъй като не са провеждани проучвания. Първо кратък отказ от отговорност: аз сама приготвям вкусен и питателен костен бульон, който е идеалното допълнение към вашия план за хранене с костен бульон.Говеждият бульон е с много ниско съдържание на калории и може да ви помогне да се чувствате сити. Благодарение на съдържанието на желатин той също така ви помага да се чувствате по-задоволени, което подобрява усилията ви за намаляване на теглото. Опитайте да приготвите любимата си зеленчукова супа с говежди бульон вместо вода или бульон за здравословна и нискокалорична закуска.
Ето една проста рецепта за бульон от говежди кости, както и модификации, ако искате да опитате пилешки или пуешки бульон вместо него.
Костният бульон също така е включен като здравословна храна в много диети, като палео диетата и диетата на д-р. Костният бульон подобрява формирането на здрави кости, настроението и когнитивните функции.
Противовъзпалително действие: Основната причина, поради която хората пият костен бульон за отслабване, е неговият противовъзпалителен ефект върху организма.Да, много изследвания показват, че костният бульон може да помогне за намаляване на теглото. Той е с ниско съдържание на калории, но съдържа голямо количество протеини. А когато се опитвате да отслабнете, най-добре е да поддържате добро количество чиста мускулна маса, защото това помага на тялото ви да изгаря повече калории дори по време на почивка. Помага ли ви бързият костен бульон да отслабнете?
Диетата с костен бульон твърди, че колагенът в костния бульон може да помогне за излекуване на червата, но костният бульон не е тестван за тази цел. Здравословно ли е да се пие говежди бульон? Костният бульон съдържа редица здравословни и полезни хранителни вещества. Той може да има противовъзпалително действие, да помогне за подобряване на здравето на костите и ставите и да подобри качеството на съня.Освен това съдържа много от хранителните вещества на месото в лесна за усвояване течна форма. Говеждият бульон, който често се използва за супи и готвене, ви осигурява някои полезни хранителни вещества, нискокалоричен е и може да направи някои ястия по-приемливи.
Докато сте на диета с костен бульон, 5 дни от седмицата се храните балансирано, предимно с палео и кето храни.Диетите със супи на основата на бульон обикновено продължават 7 дни. Някои от тях обаче могат да продължат и 10-14 дни. За това време привържениците на диетата на основата на бульон твърдят, че можете да свалите до 10 или дори 20 килограма (4,5 до 9 кг). При диетата със супа на основата на бульон се ограничават супите на основата на сметана, тъй като те са с по-високо съдържание на калории и мазнини.
Купеният в магазина говежди бульон съдържа 30 калории, 1 г мазнини, 5 г протеини и 2 г въглехидрати.Все пак нито едно публикувано проучване не е проверило дали пиенето на костен бульон може да намали бръчките по кожата, а съдържанието на колаген в костния бульон варира (12).
Причинява ли бульонът наддаване на тегло? Костният бульон обикновено е много нискокалоричен, но все пак може да засити глада. Проучвания са установили, че редовното консумиране на супа може да увеличи чувството за ситост и може да бъде свързано с намаляване на телесното тегло и коремните мазнини ( 26 , 27 , 28 ).Този говежди костен бульон от Kettle & Fire е най-добрият костен бульон, който се предлага в момента. Той е направен от 100% говежди кости, хранени с трева, и органични зеленчуци. Вари се повече от 20 часа, за да се гарантира, че всички колагени и аминокиселини са предадени в супата.
Ежедневното пиене на костен бульон може да подпомогне здравето на ставите, кожата и червата, като същевременно осигурява много важни витамини, минерали и аминокиселини. Освен това той е универсален, вкусен и лесен за включване в най-различни рецепти, което го прави задължителен елемент от седмичния ви план за хранене.
Пиенето на бульон, приготвен от пилешко, гъше, агнешко, краве и други животни, стана много популярно през последните години, тъй като бульонът може да помогне за ускоряване на оздравяването, повишаване на енергийните нива, спиране на възпаленията и поддържане на имунната система. Диетата с костен бульон се състои от 21-дневен хранителен план, разработен от Келиан Пертручи.Еднодневна програма: Това включва прием на четири до пет порции костен бульон за един ден, като същевременно се намаляват въглехидратите и захарта. За тези, които искат да започнат да губят тегло, да прекъснат цикъла на нездравословно хранене и да получат ползите от краткото гладуване като стабилизиране на нивата на кръвната захар, нулиране на апетита и известна детоксикация.
Какво е супа на основата на бульон? Тази супа на основата на бульон е питателна, здравословна и сгряваща. Невероятно вкусна рецепта за бульонна супа от пилешко месо, кейл и нахут, гарнирана с препечени крутони с розмарин, лечебна и успокояваща! Тази палео, арабска супа от кюфтета със спанак, мента и лайм - има най-вкусния бульон в историята! Келиан съчетава вкусен костен бульон с мощни храни за изгаряне на мазнини и периодично гладуване, което ви дава възможност да постигнете впечатляваща загуба на тегло и по-младежки вид на кожата само за 21 дни. Костният бульон благоприятства здравословното отслабване, здравето на имунната система и отговора на възпаленията.Малко вероятно е пиенето или консумирането на костен бульон да причини вреда, освен ако не го консумирате в големи количества. "Известно е, че животинските кости съдържат следи от токсични метали, както и минерали", казва Джоунс. "Когато двата костни бульона се варят, може да се освободи олово.
Най-голямата разлика между говеждия бульон и бульона е, че докато единият е предназначен за приготвяне на други рецепти, другият е предназначен да се използва самостоятелно. Бульонът се използва за приготвяне на супи, сосове, ориз или задушени ястия, а бульонът е резултат от приготвянето на други продукти, например при дълго готвене на говеждо месо на котлона, течността, която ще се получи, е бульон.
Твърди се, че протеинът от костен бульон осигурява всички ползи от костния бульон и протеините в удобна форма.
Проучванията показват, че консумирането на супа на основата на бульон може да увеличи общата ви ситост. Това от своя страна намалява количеството на приеманата храна и може да доведе до намаляване на теглото ( 10 ). Костният бульон съдържа по-специално желатин, който често се среща в хапчетата за отслабване, тъй като насърчава пълнотата ( 11 ).
Трябва ли говеждият бульон да се вари? Говеждият бульон не се вари дълго, тъй като при по-продължително варене месото може да стане твърдо и безвкусно. Бульонът е богат на хранителни вещества, тъй като се приготвя от кости, хрущяли и кожа, в които има колаген, който при готвене се превръща в желатин, който придава на бульона плътност и по-гъста текстура.Ползите от костния бульон включват подобряване на външния вид на кожата и подпомагане на загубата на тегло.