Как да включим кокосовото масло в диетата: Каква е ролята на кокосовото масло в храненето?
Ролята му в диетата е по-скоро междинна. Кокосовото масло има уникален вкус и е най-добре да се консумира в малки количества, като периодична алтернатива на други растителни масла като зехтин или рапица, които са богати на ненаситени мазнини.
Добавете една чаена лъжичка кокосово масло във ваната и го използвайте както всяко друго масло за вана или направете солен скраб с кокосово масло, сол и етерични масла.
Вредно ли е кокосовото масло или не?
Може би сте чували, че кокосовото масло е полезно за здравето на сърцето. Но по принцип кокосовото масло не се препоръчва за здравето на сърцето. Виновникът за това са наситените мазнини. Осемдесет и два процента от кокосовото масло са наситени мазнини: една супена лъжица съдържа 12 грама (14 грама общи мазнини). Високият холестерол ви излага на риск от сърдечни заболявания.
Човешкото тяло обикновено използва средноверижните мастни киселини, като тези в кокосовото масло, като ги изпраща в черния дроб за производство на енергия.
Бърз и лесен начин за приготвяне, процесът на пиене на натурално кокосово масло е просто да разтопите кокосовото масло в микровълновата фурна, преди да го пиете.
Мога ли да ям директно кокосово масло?
По принцип кокосовото масло се извлича от месестата част на събрания кокосов орех. И въпреки че е напълно годно за консумация, то е с изключително високо съдържание на наситени мазнини.
Ето някои вкусни и здравословни начини да добавите кокосово масло към диетата си: 1.
Може ли кокосовото масло да се консумира самостоятелно?
Когато се приема през устата: Кокосовото масло обикновено се консумира в храни. Но кокосовото масло съдържа вид мазнини (наситени мазнини), които могат да повишат нивата на холестерола. Както всички наситени мазнини, то трябва да се консумира в умерени количества. Възможно е кокосовото масло да е безопасно, когато се използва краткосрочно като лекарство.
Кокосът или кокосовото масло не са добри за всички, консумирам го от години, винаги органично, а маслото е необработено, но всички кокосови продукти дават сухи, сърбящи червени и подути очи в рамките на няколко минути след консумацията му, което е срамно, тъй като обичам кокос.Колко кокосово масло е твърде много наситени мазнини?
За тези, които са изложени на риск от сърдечно заболяване или вече имат такова, AHA препоръчва наситените мазнини да съставляват не повече от 6 % от общите калории, или около 13 грама при диета от 2000 калории. Една супена лъжица кокосово масло се доближава до тази граница с около 12 грама наситени мазнини.
Най-често срещаната средноверижна мазнина в кокосовото масло е лауриновата киселина, която съставлява почти 75 % от съдържанието на кокосово масло.В тази статия е обяснено как да включите кокосово масло в диетата си и какво е оптималното количество, което да приемате.
Като се имат предвид тези противоречиви твърдения, въпросът, който предизвиква голям обществен и научен интерес, е дали има място за кокосовото масло в здравословното хранене. Кокосовото масло може да бъде хранително допълнение към диетата ви и трябва да се третира като всяка друга мазнина или масло. Кокосовото масло е извлечено масло от кокосов орех, плод на кокосово дърво, което расте в тропическите райони.Какви са ползите за здравето от кокосовото масло?
Кокосовото масло предлага много ползи за здравето. Всъщност то е толкова полезно, че се смята за една от така наречените суперхрани. Кокосовото масло съдържа полезни мастни киселини, които укрепват здравето на сърцето, помагат на организма да изгаря мазнините, повишават нивата на добрия холестерол (HDL) в кръвта, овлажняват кожата и правят чудеса с косата.
Излишно е да споменаваме, че мазнините са основен източник в диетата ви за отслабване, а кокосовото масло в частност може да ви помогне да изгорите мазнините по-бързо.
Най-добре е да добавите разтопено кокосово масло към смутито, ако не искате то да се слепне (ние честно казано нямаме нищо против малките бучки кокосово масло в нашите смутита).Как мога да добавя кокосово масло към диетата си?
9 начина да включите кокосово масло в диетата си 1 Сутрешното ви кафе. 2 Използвайте за пържене с бъркане. 3 Добавете към смутитата си. 4 Приготвяне на яйца. 5 Заменете шортинга при печене. 6 Зарежете и пийте. 7 Пукайте пуканки. 8 Включете в сутрешната си овесена каша. 9 Яжте от лъжица.
В подкрепа на ползите за здравето от кокосовото масло се посочват и резултатите от епидемиологични проучвания, които отчитат ниски нива на сърдечносъдови заболявания сред населението, което консумира кокосово масло като част от традиционния си хранителен режим (например в Индия, Филипините и Полинезия). Изглежда, че можете да използвате всяко висококачествено масло, например зехтин или сусамово масло, но кокосовата мазнина е най-добра. Съдържащите се в кокосовото масло MCTs могат да увеличат броя на калориите, които тялото ви изгаря, но самото добавяне на кокосово масло към диетата ви не е задължително да ви позволи да изгаряте мазнини.Как се приема перорално кокосово масло?
Друг начин да се насладите на кокосовото масло е като добавите малко количество - около 1-2 чаени лъжички - към напитки, като кафе, чай и смутита. По-долу са дадени няколко прости рецепти за напитки с кокосово масло: Тропическо смути за един: 1 супена лъжица кокосово масло.
Освен маслото, можете да получите кокосова сметана, кокосово мляко, кокосово масло, кокосово брашно, изсушен кокос и настърган кокос. За да изпробвате кокосово масло за отслабване, започнете с добавяне на една чаена лъжичка към диетата си и постепенно стигнете до четири чаени лъжички на ден.Средноверижните мастни киселини се свързват с по-висока степен на загуба на тегло; в действителност при участниците в проучване, които са заменили зехтина с кокосово или палмово масло, е установено, че отслабват много по-бързо.
В кое масло има най-много наситени мазнини?
Органичното девствено кокосово масло съдържа най-много наситени мазнини. Чистото растително масло има най-много полиненаситени мастни киселини на супена лъжица. В кое масло има най-малко наситени мазнини? От всички растителни масла рапичното масло обикновено има най-малко количество наситени мазнини.
Ако обичате сладко и сте склонни лесно да напълнявате, включете в диетата си кокосово масло.
Добавяйте кокосово масло към къри или супи, за да придадете кокосов аромат, например в тайландската пилешка супа с кокос Tom Kha Gai. Хората, които добавят кокосово масло, за да отслабнат, всъщност могат да отслабнат повече от хората, които не го включват в диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.Маслата са естествено засищащи, а MCT в кокосовото масло също изглежда помагат на хората да ядат по-малко, тъй като се чувстват задоволени след приема на кокосово масло.
При едно проучване на ефекта на кокосовото масло върху холестерола 40 души получават по две супени лъжици кокосово масло или по две супени лъжици соево масло дневно в продължение на 12 седмици.
Какво се случва, когато ядете кокосово масло?
Както беше посочено по-рано, кокосовото масло съдържа повече от това количество (14 грама) в една порция, което означава, че е лесно да прекалите с наситените мазнини в диетата си, когато консумирате кокосово масло. Твърде голямото количество наситени мазнини може да доведе до висок холестерол, което увеличава рисковете от сърдечни заболявания и инсулт.
Учените са изследвали влиянието на кокосовото масло върху загубата на тегло и са установили, че когато употребата на кокосово масло е част от диета с намалено съдържание на калории и план за упражнения, то помага за загубата на тегло.Каква е истината за кокосовото масло?
Кокосовото масло има положително въздействие върху здравето ви. Университетската болница в Грац пише в съобщение, че кокосовото масло съдържа лауринова киселина. Тази наситена мастна киселина действа антибактериално, а също и срещу вируси. Освен това се твърди, че кокосовото масло има положителен ефект върху метаболизма на мазнините и мозъка, както показват различни изследвания.
Разберете как да включите кокосовото масло в диетата си и да намалите риска от сърдечни заболявания, да увеличите енергията си, да подобрите паметта си и да подпомогнете храносмилането. Кокосовото масло е отлично за готвене и може да се използва при пържене, сотиране, печене или приготвяне на пуканки в масло. Тук, в Аржентина, в Буенос Айрес, е трудно да се намери кокосово масло на пазара, затова си приготвям кокосово мляко от кокосови плодове или настърган кокос.
.... this is a magazine style pullquote .... 