Пържола, пиле или скариди фахитас - Фахитас е страхотен мексикански вариант, подходящ за кето, защото съдържа протеини и много мазнини. Обикновено фахитасът се състои от месо (ако искате най-голямо количество мазнини, изберете пържола), чушки и лук, сирене, заквасена сметана, гуакамоле, салса, ориз, боб и тортили.
Но има още много неща, които трябва да знаете за специфичните продукти в менютата на мексиканската кухня, ограниченията на кето и какво МОЖЕТЕ да ядете в ресторант за мексиканска храна, ако следите въглехидратите си.
Кето е хранителен режим с ниско съдържание на въглехидрати, който се фокусира върху храни с високо съдържание на мазнини, като авокадо, яйца, бекон, масло, сирене и др.Като кето, нисковъглехидратна и нисковъглехидратна кето алтернатива на тортилите от брашно, използваме ориз от карфиол и го увиваме в кокосови рулца.
Когато поръчвате, не се заблуждавайте от предлаганата от Blaze кора от карфиол, която не е подходяща за кето и съдържа почти 10 пъти повече въглехидрати. Можете да ядете много неща в мексикански ресторант при кето диета.Изберете текила със сода и лайм или бира с ниско съдържание на въглехидрати (като Michelob Ultra или Coronoa Premier).
За да приготвите одобрен от кетото мексикански дип със сирене, използвайте пълномаслено разтопено крема сирене и салса без добавена захар.Други подходящи за кето пълнежи включват сирене, спанак, чушки, бекон и наденица.
Стандартната ресторантска салса обикновено съдържа между 2 и 6 нетни въглехидрата на порция, но някои от тях могат да бъдат натоварени със захар до степен, която не позволява да се използват за кето.
Тъй като при кето диетата въглехидратите са строго ограничени (само около 30 грама на ден), това означава никакви тортили или чипс (от царевица или брашно), зеленчуци с нишесте (царевица и картофи), ориз, боб или нещо, в което може да има скрито брашно или захар, като кесо и салса, които са приготвени.
Можете да се храните с ниско съдържание на въглехидрати в повечето мексикански ресторанти, като избягвате тези продукти и се придържате само към вътрешността на тако или бурито. Можете също така да си поръчате пиле или пържола фахитас без тортили и да поднесете храната си с гуакамоле, сирене, заквасена сметана и салса вместо със сосове, съдържащи захар.
Решили сте да преминете на кето диета и се подготвяте за ежедневния режим с ниско съдържание на въглехидрати, умерено количество белтъчини и високо съдържание на мазнини.
Царевичните тортили, които имате у дома, не са подходящи за кето, но все пак можете да ги включите в малки количества в кето или нисковъглехидратната диета.Пилешко, пържола, скариди, миди или омар; пропуснете ориза и поискайте допълнителни зеленчуци (често гъби, тиквички и лук; аз моля за светъл лук).
Подходяща ли е мексиканската храна за кето? Това е чудесен мексикански вариант, подходящ за кето, тъй като обикновено няма добавена захар или въглехидрати (винаги трябва да се консултирате със сървъра си!) Можете да го поръчате с авокадо или да капнете няколко чаени лъжички зехтин отгоре за допълнителна мазнина.
Всъщност много хора, които спазват кето диета, обичат мексиканската храна, тъй като тя обикновено е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на протеини в сравнение с традиционната американска храна.Всъщност може да останете шокирани от това, че мексиканските ресторанти са подходящи за кето. Почти всички предлагат стандартни ястия с високо съдържание на въглехидрати като такос, кесадия, буритос и енчилада, но вижте и специалитетите - може да има пържоли, свински котлети, рибни и пилешки ястия, които лесно могат да бъдат адаптирани към кето.
Това отново е основна забрана за кето. Заменете ястието със салата, пико, гуакамоле или кесо.
Като алтернатива можете да поискате зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като броколи, тиквички, целина или джикама, които да потопите в салсата за незабравимо кето мексиканско предястие! Подходящи ли са fajitas за кето? Обикновено фахитасът се състои от месо (ако искате най-много мазнини, изберете пържола), чушки и лук, сирене, заквасена сметана, гуакамоле, салса, ориз, боб и тортили. Сиренето, сметаната и гуакамолето ще ви помогнат да останете в кетоза, тъй като всички те са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Може ли да се ядат тортили при кето диета? Тъй като при кето диетата въглехидратите са строго ограничени (само около 30 грама на ден), това означава никакви тортили или чипс (от царевица или брашно), зеленчуци с нишесте (царевица и картофи), ориз, боб или нещо, в което може да има скрито брашно или захар, като кесо и салса, които са приготвени. Гуакамолето е най-добрият ви приятел в мексикански ресторант - просто не слагайте чипс. Може да се наложи да проявите малко креативност, но със сигурност можете да спазвате кето режима в популярния ресторант за бързо хранене Taco Bell. Избягвайте: Масла от рапица, памучно семе, царевица, ленено семе, фъстъци и соя; линолови масла от шафран и слънчоглед; търговска свинска мас; търговски дресинги с ниско съдържание на въглехидрати; маргарин.Hierba buena (обикновено се състои от мента от определен регион в Мексико), Limon (лимонова трева), Poleo и Damiana са подходящи за кето чайове, които можете да намерите в автентичен мексикански ресторант.
Продължавайте да четете, тъй като ще разгледам общите ястия, които са безопасни за консумация в любимата ви мексиканска закусвалня, скритите съставки, за които да внимавате, и дори някои от любимите ми мексикански кето-рецепти.
Сиренето е невероятно здравословно ястие на нисковъглехидратната диета, което ще се хареса на цялото ви семейство, Сиренето е едно от най-добрите неща, които можете да ядете на нисковъглехидратна диета, така че заредете този дип с кесо!
Смесвайте и съчетавайте здравословни варианти като месо на скара (пилешко, риба, скариди), севиче (сурови морски дарове, мариновани в сок от лимон или лайм и други подправки), черен боб, кафяв ориз, салата от авокадо, сотирани зеленчуци или супа от тортила.
Кетогенната диета, известна още като кето, е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, която привежда тялото ви в състояние на кетоза.
Ако сте запознати с кето диетата, вероятно вече знаете за много от нисковъглехидратните напитки, които можете да си поръчате.
Най-здравословният избор може да бъде пилешки фахитас, буритос с боб, ястия с пилешко месо на скара и ориз с чушки и лук т's включва пилешки фахитас, буритос с боб, ястия с пилешко месо на скара с чушки и лук (задръжте сиренето! С пикантен червен сос, два вида моцарела, бекон, чери домати, гъби и спанак, персонализираната кето коричка на ресторанта за бързо хранене е средство за приготвяне на вкусна пица.Въпреки че до голяма степен се фокусирахме върху намирането на мексиканска храна с ниско съдържание на въглехидрати в ресторантите, можете също така да си приготвите мексиканска храна, подходяща за кето, у дома!
Кето е пърженият боб? Пърженият боб не е подходящ за кето. Традиционният пържен боб съдържа 13,85 нетни въглехидрати на 100 г порция. Има начини да се насладите на любимите си вкусове и текстури на пържен боб и да останете в рамките на диетичните си препоръки.
Има ли фахитас високо съдържание на въглехидрати? Месно-зеленчуковият пълнеж за нисковъглехидратните пилешки фахитас съдържа около 7 г нетни въглехидрати на порция. Това не включва никакви допълнителни елементи като тортилите или допълнителни добавки като заквасена сметана, сирене, гуакамоле и др.
За да направите ястие като това кето, попитайте дали е възможно оризът, бобът и/или тортилата от брашно в месното ястие да бъдат заменени с подходящи за кето зеленчуци.