Ново проучване, сравняващо стиловете на гладуване, установи, че по-дългото гладуване не е непременно по-добро. Данните показват, че както четиричасовият, така и шестчасовият хранителен прозорец водят до умерена загуба на тегло, като помагат на спазващите диетата да намалят средно 550 калории на ден, докато все още ядат това, което искат. Посетете началната страница на Insider за още истории.
Ежедневното 12-часово гладуване ще накара тялото да превърне мастните си запаси в енергия с течение на времето, като освободи кетони в кръвта.Това е проста концепция: Яжте само в определени часове от деня, известни още като "прозорец за хранене". Много спортисти са почитатели на диетата, като твърдят, че тя има много други предимства освен загубата на тегло. Оказва се, че те може би имат нещо предвид.
Ето защо не съществува оптимален 4-часов хранителен прозорец, който да е подходящ за всички. Ключът е в последователността. Ако започнете да "разтягате прозореца", няма да мине много време, докато започнете да имате това мислене и за други фактори на храненето. Доколко сте дисциплинирани? Помислете в кои часове на деня в момента се упражнявате или можете да включите упражненията в графика си.
През този шестчасов период можете да ядете колкото си искате калории (въпреки че определено трябва да избирате богати на хранителни вещества храни, а не празни калории), а резултатите остават същите. След като получите разрешение, можете да започнете с гладуване в съотношение 14:10, при което гладувате ежедневно в продължение на 14 часа и имате 10-часов интервал за хранене.Безопасно ли е да се храним с едно ядене на ден? Диетата "Едно хранене на ден" или OMAD твърди, че ви помага да отслабнете, като принуждава тялото ви да изгаря мазнините. Това е вид периодично гладуване, при което се редуват периоди през деня, в които можете да ядете всичко, и периоди, в които изобщо не ядете.
Периодичното гладуване е модел на хранене, който е широко приет от много хора, опитващи се да отслабнат. От всички различни методи за провеждането му, периодичното гладуване 20/4 е един от по-строгите варианти. Какви са някои ползи от периодичното гладуване 20/4? Здравословно и устойчиво ли е ежедневното периодично гладуване 20/4 в дългосрочен план?
Проучване на Университета в Отава установи, че при нискокалорична диета няма предимство за намаляване на теглото, ако калориите се разпределят между шест хранения, а не между три. Второ проучване установява, че преминаването от три към шест дневни хранения не стимулира изгарянето на калории или загубата на мазнини.
Авторът на изследването Марк Матсън, професор по неврология в университета "Джонс Хопкинс", се спира на два типа: Ежедневно хранене с ограничаване на времето (хранене 6-8 часа на ден и гладуване 16-18 часа) и периодично гладуване 5:2 (гладуване два дни в седмицата, като обикновено се ограничава до 500 калории в деня на гладуване).
Единствената разлика между тези два вида гладуване е, че при периодичното гладуване 18:6 има само 6-часов хранителен прозорец.
Популярни видове периодично гладуване са алтернативното гладуване, целодневното гладуване и ограниченото във времето гладуване.
Изследване, публикувано в списание Cell Metabolism в четвъртък, показва, че храненето само през 10-часов прозорец всеки ден (например от 8 до 18 ч. или от 10 до 20 ч.) е идеално за цялостното здраве.
Едната група се хранеше само между 15:00 и 19:00 ч., като през останалите 20 часа гладуваше; втората група се хранеше между 13:00 и 19:00 ч., като гладуваше 18 часа; а последната група се хранеше нормално.
Проучването установи, че както 18-часовото, така и 20-часовото гладуване работят еднакво добре за намаляване на теглото, като помагат на участниците да ядат по-малко, без да броят калории.
Похапването в рамките на прозореца за хранене е разрешено (въпреки че ще кажа, че като цяло трябва да се опитате да консолидирате калориите в по-големи хранения, а не да похапвате).Какво представлява периодичното гладуване 18:6? Периодичното гладуване 18:6 се състои в това, че се въздържате от хранене в продължение на 18 часа и приемате всички ястия в рамките на 6 часа. Трябва да изберете прозореца в зависимост от начина си на живот и това, което работи най-добре за вас. Можете да започнете първото си хранене в 12:30 ч. и да приключите прозореца за хранене в 18:30 ч.
В крайна сметка нямаше съществена разлика между загубата на тегло или цялостното здравословно състояние на групата с 4-часов прозорец за гладуване и групата с 6-часов прозорец за гладуване. Това е добра новина за всички, които биха предпочели да се хранят допълнително няколко часа всеки ден.
Кой прозорец на периодичното гладуване е най-подходящ за отслабване? Въз основа на тези констатации изследователите стигат до заключението, че прозорецът за периодично гладуване, както четиричасовият, така и шестчасовият, ще има същите ползи за загубата на тегло. Но те препоръчват да изберете времевата рамка, която е най-подходяща за вас.Обикновено се хранех от 3 до 7 часа. Обикновено обичах да се храня само веднъж на ден около 4 часа. Ако знаех, че по-късно вечерта ще изляза на вечеря с приятели, изчаквах до този уговорен час. Използвайте гъвкавостта на прозореца си за хранене, когато имате неочаквани или планирани социални събития.
Тъй като се храните по-здравословно и приемате по-малко калории, резултатите от 12-часовото периодично гладуване включват и подобрено здраве на мозъка, тъй като то поддържа доброто състояние на митохондриите. Режимът 12:12 оказва влияние и върху нивата на холестерола, триглицеридите и кръвната захар. Провеждат се още изследвания, за да се установи дали то свежда до минимум риска от рак.
Колко пъти на ден трябва да се храните, за да отслабнете? Докато храненията са малки и съдържат около половината от калориите на пълноценните ястия, храненето шест пъти дневно е лесен начин да останете сити и доволни през целия ден, така че вероятността да преяждате вечер е по-малка. За съжаление няма достатъчно изследвания на ограниченото във времето хранене, за да се определи коя продължителност на хранителния прозорец е най-добра.Изключването на храната след 18:00 ч. е един от начините за ограничаване на общия брой калории, които приемате всеки ден - това е добра стратегия за намаляване на теглото, но тя няма да ви помогне да отслабнете по магически начин. Яденето на малки, богати на хранителни вещества закуски след 18:00 ч. може дори да има някои ползи, като например стимулиране на синтеза на мускулни протеини.
Това проучване установи, че най-подходящият период за хранене е между 8 и 14 ч., а през останалата част от деня - 18-часово гладуване. А ако се наложи да прекъсне гладуването по-рано заради специален повод или социално събитие, ще започне да гладува по-рано на следващия ден, за да компенсира разликата, или дори ще направи 24-часов пост. Полезно ли е сутрешното хранене за отслабване? Отговор от Katherine Zeratsky, R.D., L.D. Някои изследвания показват, че редовната здравословна закуска може да ви помогне да свалите излишните килограми и да поддържате теглото си. Но други изследвания сочат, че пропускането на закуската може да не е вредно за вас и също може да помогне за контрола на теглото. Данните показват, че и четиричасовият, и шестчасовият хранителен прозорец водят до умерена загуба на тегло, като помагат на спазващите диетата да намалят средно 550 калории на ден, като все още ядат това, което искат.Този по-кратък период на гладуване наподобява един от най-популярните стилове на периодично гладуване, известен като 16/8, при който участниците се хранят през 8-часов прозорец всеки ден.
Здравословното хранене означава много неща: правилен баланс на макронутриентите, достатъчно микронутриенти, правилен брой калории и дори хранене в правилното време на деня.Ограничете часовете от деня, в които се храните, и за да постигнете най-добър ефект, правете това в по-ранните часове на деня (между 7 и 15 ч. или дори между 10 и 18 ч., но определено не вечер преди лягане).
Единствената разлика е, че прозорецът за хранене тук е 8 последователни часа вместо 5 последователни часа.Резултати от периодичното гладуване: Опитах да се храня през 8 часа.
Само се уверете, че не падате под 1200 калории на ден. Единственото изключение е, ако прилагате метода 5:2: пет дни в седмицата се храните нормално (например 2000 калории на ден), а два дни в седмицата в дните на гладуване приемате само 20-25% от средните си калории (например 400-500 калории).
В крайна сметка нямаше съществена разлика между загубата на тегло или цялостното здравословно състояние на групата с 4-часов прозорец за гладуване и групата с 6-часов прозорец за гладуване.Обикновено се смята, че този процес се засилва между 16 и 24 часа гладуване, поради което методите, които включват 24-часов период на гладуване, са много популярни за отслабване.
Пилотното проучване включва 19 участници (13 мъже и 6 жени), диагностицирани с метаболитен синдром, които сами съобщават, че се хранят през времеви интервал от повече от 14 часа на ден.Напоследък периодичното гладуване се превърна в здравна тенденция. Привържениците му твърдят, че то може да доведе до загуба на тегло, да подобри метаболитното здраве и може би дори да удължи живота. Всеки метод може да бъде ефективен, но да се разбере кой от тях работи най-добре зависи от отделния човек. Съществуват няколко метода на този модел на хранене.
При всяка форма на ежедневно периодично гладуване се стремите да приемате дневните си калории, но в по-кратък период от време.Той е популяризиран от човек на име Мартин Берхан и вероятно е най-популярният и най-добрият график за периодично гладуване за отслабване. Протоколът е доста прост. Той изисква 16-часов прозорец за гладуване и осемчасов прозорец за хранене.
Въз основа на тези констатации изследователите стигат до заключението, че прозорецът за периодично гладуване, както четиричасовият, така и шестчасовият, ще има същите ползи за загубата на тегло.
Д-р Андрю Рено казва, че ключът към отслабването е да се храните само шест часа дневно. Но като част от плана, който според д-р Рено не е "диета", а по-скоро "метод на хранене", означава, че закуската е извън менюто.
Този вид гладуване се фокусира върху ограничаването на времето за хранене до определена времева рамка, например 8, 6 или дори 4 часа всеки ден.
Съществуват и доказателства, че още по-кратък период на гладуване - само 10 часа дневно - би могъл да донесе ползи, така че са необходими допълнителни изследвания, за да се сравнят директно тези стилове на гладуване по отношение на загубата на тегло и ефектите върху здравето.
Някои скорошни проучвания показват, че той може да подпомогне загубата на тегло и да намали риска от метаболитни заболявания, като например диабет. Ограниченото във времето хранене може да помогне на човек да ограничи приема на храна, без да се налага да брои калориите. То може да бъде и здравословен начин за избягване на често срещани капани на диетата, като например похапването късно вечер.
Планирайте какво да ядете. Планирането на правилните хранения и закуски е важно, когато се опитвате да се храните шест пъти дневно на малки порции. Тъй като храненията ще бъдат малки, важно е те да са и засищащи. Ястията, базирани на зеленчуци, плодове и протеини, ще бъдат богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории, но и засищащи.
Достатъчни ли са 6 часа периодично гладуване? Някои хора са скептично настроени към подобен начин на хранене, а други се питат: "Безопасно ли е периодичното гладуване 18:6?" Отговорът е "да". Този тип гладуване е безопасен, стига да приемате достатъчно калории в часовете за хранене.Метод 16/8 Методът 16/8 включва всекидневно гладуване в продължение на около 16 часа и ограничаване на дневния прием на храна до около 8 часа. В рамките на този период можете да приемате две, три или повече хранения. Този метод е известен още като протокол Leangains и е популяризиран от фитнес експерта Мартин Берхан.
Как да се придържам към здравословен режим на хранене? Ключът тук е в последователността. Колкото повече се придържате към определения хранителен режим, толкова по-голям успех ще имате в дългосрочен план. Използвайте 4-часовата гъвкавост на прозореца за хранене по възможно най-добрия начин, когато се опитвате да се придържате към работния си график. Вие сте социална пеперуда?
Направете така, че прозорецът ви за хранене с едно хранене на ден (Omad) да работи за вас. Този цитат от Брус Лий обобщава начина, по който човек трябва да гледа на всеки хранителен план (особено на Omad): "Възприемете полезното, изхвърлете непотребното, добавете това, което е уникално за вас".
Какво се случва с тялото ви при 18-часово гладуване? Състоянието на гладуване продължава от около 18 часа до 2 дни на гладно. До този момент запасите от гликоген в черния дроб са изчерпани и организмът ви започва да разгражда протеините и мазнините за енергия.За 61-годишния мъж денят му се върти около един шестчасов "хранителен прозорец" между 13:00 и 19:00 ч., в който той приема около 2500 калории.
Периодичното гладуване, т.е. целенасоченото въздържане от храна за определен брой часове или дни, е много по-трудно за съвременните хора, които имат достъп до храна 24/7.При алтернативното гладуване гладувате приблизително всеки втори ден. Съществуват няколко различни варианта на този метод. При някои от тях се допускат около 500 калории през дните на гладуване. Въпреки това едно малко проучване установи, че редуването на дневното гладуване не е по-ефективно за намаляване или поддържане на теглото в сравнение с типичната ограничаваща калориите диета.